熊本市立図書館が再開しました。
さっそく借りっぱなしだった本を返しに。
（ちょうど返却する日から閉館したんです・・）
開館したものの、短時間での利用、をとのことでしたので
史上最速で本を返却し、借りる本を選びました。
・・やれば、できるじゃない？と思い、帰って本を確認したならば
一冊は借りたことがある本でした。
あ～あ。
さて、土曜日です。
今日のパンは。
熊本のパン屋さんでは老舗の『松石パン パンの家エンゼェラス』さんの新作。
”チョコラウンド”
今まで、ラウンド食パン、メープルラウンドなどがありました。
メープルラウンドはメープルシートを織り込んだものでしたが、
今回のチョコラウンドは食パン生地とチョコ生地をぐるぐるに巻いたもの。
シートではなく、生地なんです。
ちょっとタカラヤさんのマーブルパンがあります。
（タカラヤさんのマーブルパン）
マーブルーパンは黒糖入りの生地 を渦巻き状にしたもの。
ほんのり甘い。
アンゼェラスさんのは、チョコ生地。
おまけに、このチョコ生地、甘すぎず、大人な味なんです。
軽く焼き戻すと、なんともいえないチョコレートの香り♪
・・悪くない（美食探偵風に・・）
これは、少しトーストしたほうが美味です。
実は、アンゼェラスさん、他にも魅力的な新作を出してらっしゃるのですが
それは、また次の機会に♪
Angelus パンの家
熊本市中央区手取本町５－６ 加藤ビル１F
AM７：３０～PM８：３０ （出社前にランチが買える、貴重なパン屋さんです）
