天気予報通りに、結構な雨が降っている熊本。
雨の予報だった４日、５日はボーナスのように雨が降らず。
今年も我が家の恒例となった和水へふらりとドライブに行ってきました。
和水といえば、古墳（←個人的な見解です）。
江田船山古墳をまじかで見られる古墳公園。
墳丘長62メートルの前方後円墳で、国指定史跡になっていますが、
自由に見学できるようになっています。
さて、そんな和水町にあるパン屋さん『ぱんのわ』さんにあるのが
”なごみパン”
『江田船山古墳』をモチーフにした愛らしいパン。
形は愛らしく、黒米を混ぜたパン生地の中には求肥と白あん
そして 赤米が入っています。
甘さは控えめで、ちょっと古代の香りがするようなパンです。
愛らしいかたちといえば。
こちらの”いちじくパン”も愛らしい♪
ハード系よりは、少し柔らかい生地にいちじくがたっぷり。
そのいちじくの甘みを引き立てるようなパンです。
”れんこんきんぴら”も愛らしいかな？
表面に張られたれんこん、そして中にはきんぴら。
これはリベイクした方がおいしいかも。
焼き立てを古墳公園で食べるのもおすすめです。
ぱんのわさんのパンはすべて食べやすいサイズで、お値段も控えめ。
午後になるとほぼ売り切れてしまうので公園に行く前に買っておくことを
お勧めします。
ぱんのわ
熊本県玉名郡和水町江田455（道の駅きくすい敷地内）
℡0968-57-7589
