大人が楽しめそうな雰囲気の「瑠璃庵」さんで、家族三人で祝杯を。
(このカクテルは私のオーダー。ムスメは未成年なのでパイナップルジュースで)
今回は各人が好みのものをオーダーしてみました。
玉名牧場さんのチーズ。
添えられているパンは米粉のパン。
そして、白イチジク。
味わい深く、濃厚な味を少しずつ、ゆっくりと楽しむひととき。
丁寧な仕事で作られたのがわかるお通し。
特に、左端の小松菜の美しかったこと!
家では、こんなに澄んだ色出せないかも・・。
スナップエンドウと塩トマトの白和え。
クリーミーな白和えの衣。
歯ざわりの楽しいスナップエンドウ。
爽やかな甘みの塩トマト。
それぞれの味、食感を生かしたこの一品。
三者三様の味わいのハーモニー。
実に美味♪
・・口福。
バーニャカウダー。
(この日のお客様、ほぼ全員が注文していました)
新鮮な野菜が主役。
そして。
大葉と大根おろしの変りチキン南蛮。
チキン南蛮LOVEの夫とムスメ、さて、このアレンジをどう受け止める!?
・・・非常に好評!!
おいしい、おいしいを連発して食べておりました。
こういうアレンジは実によい、そうです。
(我が家のチキン南蛮長の言葉)
たしかに、さっぱりといただけます。
家族三人、これで満足♪
それぞれに好きなものを頼んだはずなのに、ほぼ、三人の好みが同じ。
やはり、二十年いっしょだったからかも。
そして、大人の顔をたまに見せ始めたムスメに、ちょっと嬉しくなったり
ちょっと寂しくなったり。
私たちが結婚して、ムスメが生まれて・・・そして今の家族があるのです。
ムスメが家を出て、独り立ちを始めて、改めて夫婦の時間が増えてきて。
これからも、いろんなことがあるでしょう。
楽しいことも、辛いことも。
来年の記念日もこうして一緒に楽しめますように・・。
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くろさん
CAT.
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