でも、お昼からは雨が嘘のように晴れ渡って、日焼け止めを持たずに出かけた私は後悔するはめになりました。
明日の日曜日は熊本市内は各所で小学校の運動会とか。
近所のスーパーで食材を大量に買う家族を何組も見ましたっけ。
どうか、このお天気が続きますように・・。
さて、土曜日です。
今回のパン祭りは、住宅街のなかにある小さなパン屋さんです。
以前から、その存在は知っていた『kichi-jitsu Bakery（キチジツベーカリー） 』さん、略してキチパンさん。
いや、ほんとうに住宅街の中にあって、一瞬通り過ぎそうでした（笑）
恐る恐る扉を開くと（←基本人見知りなもので）、そこは素敵なパンのパラダイス♪
丁寧に焼かれているのがわかるパンたちが並んでいます。
・・残念ながら、かなり品切れ状態になっていましたが・・。
とはいえ、どれにしようか十分迷いましたけど（笑）
４種類のチョコのパン。
これは前日焼きだったために割引価格。
前日焼き、なんて全然問題じゃないお味です。
こんなにたくさんのチョコが入っていますもの。
もう一種類チョコのパン。
えっと、ごめんなさい、お名前は失念！
ちっちゃな食パンのような姿も愛らしい。
そして、こちらもまたたっぷりチョコ。
甘いパンは、やはり心も満たしてくれる優しさが身上だと、私は思うのですが
こちらのパンは、十分に心を満たしてくれます。
キチパンさんといえば、カンパーニュ、というくらいのカンパーニュ。
素材はシンプルに小麦粉・ライ麦粉・酵母・塩・水だけ。
袋を開けたときの良い香り・・もう、これだけでも、十分によいパンだとわかります。
そういえば。
いろんなサンドイッチもおいしそうだったなぁ・・・。
そして、美味しいと噂のクロックムッシュも出来立てをイートインしてみたいなぁ・・。
是非、機会を作ってでも行きたいパン屋さんがまた増えたのでした。
KichijitsuBakery（キチパン）
熊本市南区良町1-4-11
℡ 080-3907-1983
店休日 月、日曜日
