昨晩からの雷雨。
熊本市内は大きな被害もなく過ぎていきましたが、鹿児島・県南の
ニュースを見ると、改めて線状降水帯の恐ろしさを感じます。
さて、土曜日です。
今回はオープンして一か月の新しいパン屋さん。
ちょっと人出がおさまった頃を見計らって行ってきたのです。
外観もシンプルでお洒落。
その名は『Liberte Pain Kumamoto （リベルテパンクマモト）』
わくわくしながらお店に入ると、パン焼ける匂いに満たされていました。
迷いつつ、数点を選びお会計。
穀物ハードトースト（小）。
こちらのお店は、食パンには小さいサイズが用意されていて
少しずついろんな種類を試したいというニーズにこたえてくれます。
これは、とても良い！と思います。
そうそう、この穀物ハードトーストはもっちり系。
フランスパンの生地に玄米を練り込んであるからでしょう。
トーストすると、表面はパリッとします。
雑穀のザクザクした食感とあいまってとても楽しいパンです。
ちょっと甘いパンも食べたかったので。
ほうじ茶ホワイトチョコ、レモンホワイトチョコ。
と、思いのほか、ほうじ茶のほうじ茶感が凄い！
大人なパンです。
レモンとホワイトチョコは夏にふさわしい甘酸っぱいさわやか系。
お店の方の感じの良い接客も印象的でした。
これからは、近くを通ることがあったら間違いなく寄ることになりそう♪
Liberte Pain Kumamoto （リベルテパンクマモト）
熊本県熊本市北区龍田陣内1-1-63
定休日が日曜日、月曜日 なのでご注意ください
