でも、幸いにも今日はお休み♪
日焼けをしながらも、ドライブを楽しんでまいりました。
（その話は、また後日）
さて、充電できたので、明日は仕事でも、大丈夫。
・・・多分。
さて、土曜日です。
パン祭り行ってみましょう。
今回のパン祭りは、先日オープンした熊本の新しい商業施設「ＣＯＣＯＳＡ」の中のお店
「ブリオッシュ ドーレ&カフェ 熊本COCOSA店」
こちらは、フランス全土に約300店舗のネットワークをもつNo.1のベーカリーカフェ。
初日ということで、結構なお客様。
でも、案内の店員さんも親切に接客され、なかなかいい雰囲気です。
その時に焼きあがったクロワッサンと、チョコレートの入ったミニクロワッサン。
・・・ええ、焼き立てだったものですから、残念なことに帰るまでに形が崩れちゃいまして。
店頭での美しい様子からは程遠くなってしまいました。
でも、さすがに薫り高いクロワッサン。
生地のしっとり感、バターが利いてるところなど、さすがおフランスのパン屋さんです。
店名にもなっているブリオッシュ。
一本ではなく、ハーフ買い。
・・なんせ、今うちは二人暮らしですから、食べられる量もそこそこなのです。
切ってもらって時間が経っているので、ちょいと表面が乾燥していますが
しっとりとした優しい甘みの生地。
リッチなパンです。
これは、たしかにおいしい。
初日で、トートバッグとクーポン券をいただきました♪
・・・このクーポンを使って、今度はフランスパンを買ってみよう。
実はｃｏｃｏｓａ、地下にはマックスバリューが入っていて、そこにもいろんなパンがあるんです。
しばらく、通い詰めるかも。
Brioche Dorée & Café 熊本COCOSA店
熊本市中央区下通1丁目3-8 COCOSA 1F
℡ 096-312-3553
