

んんん……これはどうなんだ

パンプキンのマフィンは

でも、その他は……
とりあえず説明にあった通り書いてみるね。
*さんまとセロリのフォカッチャ ~バルサミコソース仕立て~
パンにさんま!? 驚きの組み合わせですが、これが絶品!! セロリの香りと歯ごたえに、バルサミコソースが絡み合います。
正直、秋刀魚の味が、食後ずーっと残ってて、気持ちがわるくなりました


*米なすと野菜ソースのフォカッチャ
米なすを素揚げして、香草パン粉と合わせて焼き上げました。セロリとトマトでつくったソースと合わせ、野菜づくしのフォカッチャです。
や、米茄子の味しかしなかったから。そんな複雑な味わいしなかったから。正直、
茄子!だったから


で、これは前の晩

*ツナと自家製タプナードのクロワッサン
イタリア産アンチョビ、オリーヴ、ケッパーを合わせた自家製タプナードを、サクサクのクロワッサン生地に塗り、ツナ、マヨネーズ、パセリで仕上げました。
説明書きが、いちいち日本のテレビドラマ臭くね? で、食べてみるとたいしたことない。ってますますテレビドラマっぽい。
ということで、

店の紹介はしません。
マニアは探して行ってください。
JR品川駅の構内にあります

追伸:うちの近所の



