美味いもんfrom秋田さんの所でみつけた、豆腐カステラなるものを早速作ってみました!山形では見たことが無い食べ物なので、どんな物になるのかドキドキしながら作りました。伊達巻きに似た味わいで、しっとりとしていながらふわっと甘い感じが癖になりました♪
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