★CHOPE★日記★

チョペです★ここでは、フラシュアニメーター志望人形作家【チョペ】の活動情報や日々の生活を毎日更新中♪庄内情報もあり

葱焼き

2005-11-25 | クッキング・グルメ
太くて柔らかい長葱が出る頃になると絶対に作るのが、「葱焼き」です。少量のサラダ油で葱を焼きつけ、天然塩で味付けしただけの簡単な物なのですが、旨みと甘みが最高にでます。柔らかくて、とろける様に美味しいんですよ。

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