ここにも

おから４

我が家のお好み焼きは、多分ちょっと変わってる??

まず、キャベツが多い―２/３個(二人分で)
生地は、卵２個、長芋たっぷり、鰹粉、小麦粉、水

で、小麦粉少なくして、
米粉とおからパウダー！

・米粉はしっとりする
・おからパウダーは香ばしくする
併せるとちょうど佳し。

具は、色々適当に。
あ、昨日はサクラエビ入れ忘れた…

おから、食べ過ぎか(^^;)))
そうそう、写真の２倍を二人で食べきります。
キャベツが多くてまとまらず、キャベツ焼きと名乗る日もあります。
やっぱり大食いかしら…