今日はお抹茶と。

会社での昼食時、昨日に仕込んでいた水出し冷茶の凍頂烏龍を飲むつもりだったのが、持ってくるのを忘れた為飲めなかった…。なので帰ってから、ガブ飲みｗ

そして今日はお抹茶を点てた
やっぱ、2千円クラスの抹茶は美味しい！今飲んでいる抹茶、量が結構少ない。
内容量が20ｇで2100円って結構高い気がするのは私だけ？

本日のお茶

今日飲んだお茶

★武夷岩茶(廣記商行)←なんと100g800円！普段飲みに最適です。
　コレを先日水出しで作っておいたので会社でお昼休みの時に飲んだ
★白葉單叢(緑碧茶園)←値段忘失
　乾燥時の茶葉の香り、どことなくやさしい甘さの香りがします
　実際に淹れて飲むと、ちょっと物足りない味。香りが少ない。
　この單叢を飲む場合だと蓋碗で淹れると良いかもしれない
　(今回は紫砂茶壺を使って淹れたので香りが少なくなってしまった)

明日昼食時に飲む為の水出し中国茶はダッシュの凍頂四季春茶。

中国茶・日本茶・水出しオンパレード。

最近暑くなったので、水出しでお茶を作る事が多くなった


水出しのお茶の作り方は超簡単！

1リットルの容器に対して使用茶葉は10g(中国茶・日本茶共に)その茶葉をお茶パック(百均やスーパーで売ってます)に詰め込み、あとは水を注ぐだけ。置き時間は常温であれば2時間、冷蔵庫であれば一晩ほど安静(こちらも中国茶・日本茶共に)すると簡単に美味しい水出しのお茶が作れます♪

ちなみに、水道水でも大丈夫ですが、美味しく飲むにはカルキを抜いた方がいいので沸かしたお湯を常温に戻してから用いるか、ミネラルウォーターでも大丈夫です。ただミネラルウォーターの場合硬度が高いのは適さないので硬度が低い日本のミネラルウォーターを使ったほうが良いでしょう。


個人的な意見ですが、中国茶を水出しは、特に鉄観音や岩茶など香りが強いお茶の方が美味しく感じ、日本茶の方は、美味しく水出しをつくるには冷茶用煎茶や冷茶用玉露など特化したものや、新茶を用いると美味しく感じます。ただ新茶は季節的に売っている所が少ないと思うので見つけたら、まとめ買いした方が良いかもしれません

本日のお茶

本日のお茶は鳳凰単そう。

先日入手した倣古壷で淹れてみた。
味の感想は…お、結構美味しく入ってる！と感じた。
ちなみにもう一方の倣古壷よりこちらの方が美味しく入る気がする…？

今の時点で単そうとか重みのある茶が最も美味しく入る茶壺はRIKOさんのところで購入した汗壷がいい感じです。この汗壷の倣古壷のデザインがあれば速攻買っちゃいそうだ（^^
汗壷すごい勢いで茶渋を吸うので、まるで、劇的ビフォーアフター状態。


またまた雑談ですが、ちょっと前に会社の友人に茶壺をあげました。
これで中国茶ファンを増やす魂胆です（^^
茶壺の方も、ほとんど使わなくなった物だったので眠らしておくより使ってもらった方が茶壺のためになると思ったので、友人達の誕生日プレゼントをかねて（^^

ついに、注文していた倣古壷到着！

誕生日プレゼント、彼が茶器を買ってくれることになり先日注文した。
買ったのは、老地方茶坊にて倣古壷。
作家さんのやつで、前から気になっていた作家さんの倣古壷だったし、一点ものだから誕生日まで待っていると売れ切れる可能性あるから先日注文した。

届く日(今日)、彼氏の家に行く事になっていたから彼氏宅へ代引きで送ってもらうことに。
そして、念願倣古壷をようやくゲット！

今日入手した倣古壷以外にも、もう一点倣古壷あるのだが把の部分がイマイチ好きじゃない。特に下の方が妙に細い気がする。全体のバランスはいいんだけど把部分が太いのが好きな私だからかもしれない。しかし、顧景舟の工房で作られた物だから物は確かなんだけどなぁ(今は無きデコールで入手した物)

それに引き換え本日入手した倣古壷は理想の形に近い倣古壷だ。もうちょっと平べったかったらさらに嬉しかったのだが。欲を言うときりが無いので我慢！でも、さすが元紫砂二厰の紫砂泥研究室で勤めていただけはあり土質とても良い感じです。サイトによると老清水泥を使っているそうです。




茶器、誕生日プレゼントとしてもらったのはいいのだけれど、年とるのはイヤァーーーー！

最近の茶葉。

最近、中国茶を買うのがめっきりと減った。
減ったけれど結構飲んでいるんだけれど一向に手持ち在庫が減らない。
その理由は、今働いているお店の在庫で要らなくなった茶葉をもらえるからだ(＾＾；

それに賞味期限が近づいた茶葉とかも、そのまま捨てるのは勿体無いということで頂いたりすることが多く、中国茶に限らず日本茶もそんな感じで手に入れていることが。

そんな感じで、頂き物の茶葉が多く、しかもあまり好みでないお茶もあるもんだから処理に大変(＾＾；
最近、そういう感じで頂いたお茶はお昼ご飯を食べる時に飲むため朝家でペットボトルにお茶をいれて出勤。そういえば、ちゃんと自宅でお茶入れて会社に持ってきているのは私ぐらいかも？

ついに、ポチっとな。

前から何にしようかと悩みに悩んでいた誕生日プレゼント選び。
やっと、決心がついたから老地方茶坊で周其坤さんの倣古壺を選んだ。

これに決定する前に、老地方茶坊にメールで質問とかしてその返答が今日返ってきたのでそれを参考に周其坤さんの倣古壺を購入するに至った。今回茶壺を選ぶに当たっての選考基準は、いつもなら(現代作家物を選ぶ場合)、殆ど形だけで選んでいたのだけれど初めて彼氏に買ってもらう茶器だからさらに慎重に選びたいなぁって事で、土質にも注目して選ぶようにした。

運良く、好きな倣古壺でしかも良い土質がタイミングよく入荷したので(8日前ぐらいに入荷したはず)購入とあいなりました。この商品買おうかどうか迷っていた方すみません(＾＾；
一点ものとなると、今度何時入ってくるかわからんしなぁ(＾＾；
でも、ほんと色々悩みました。あー、これも欲しいなぁって物が山ほど！
徐躍さんの作品も気になるし(売り切れ中)、徐俊さんのミニ倣古壷も気になる！

最小出費骨董市。

今回、京都の弘法市ではなく、四天王寺の大師会(たしか、だいしえ、と読んだはず)に行ってきた。
朝始まるのが遅いので(8時～)暇つぶしをかねて自転車でゆっくりこぎながら(＾＾；
色々と回ったもののコレといった物がなく、かったのは蓋つき茶碗と、印判小皿のみ。


しかも、2つあわせて200円！

ほんま、びっくりしたわ。一応蓋つき茶碗は染付けなのに、何故か100円。もちニュウ、ホツなし
さらに印判小皿(小皿っていっても比較的大きめで普通なら500円はしそうな物)なのに、何故か100円
もち、ニュウ、ホツなしの完品だし、印判特有のズレとかも無しだったしね(´∀｀)ノ

骨董市にいって200円だけ使って帰ってきたのは初めてだ(＾＾；

うーむ、迷う！

もうすぐ誕生日なので『誕生日プレゼント何がいい？』と彼が聞いてきたので、『茶器！』と答えた。
で今茶器選びに迷いに迷いまくっている。

今のとこ、買うお店は決めていて老地方茶坊で買おうかなと思っている
検討しているのが前から欲しかった倣古壺か、徐躍さんの茶壺のどれかで迷っていて
一応選択基準としてなるべく口が大きな茶壺で良い土を使ったもの。
予算は2万ぐらいなんだけど、どれにしようか…。

老地方茶坊のサイトに行っては色々クリックして、戻ってはまたクリックしての
エンドレス(＾＾；

面白い！と思った漫画。妖怪漫画やら色々と。

グルメと全然関係ない話題だけど、最近はまっている漫画がある。
『うしおととら』って漫画なんですけど、これめちゃいー感じ！
妖怪の退治の漫画なんですけど、涙誘う場面が結構多くて話の構成もしっかりとしているし、売れた漫画にありがちな『引き伸ばし感』が全く無い。

あとで知った事なんですけど、この『うしおととら』の漫画家のアシスタントに『金色のガッシュ』で有名な雷句誠がいたとは！

どうりで雷句誠も話の作り方が上手いわけだ。『うしおととら』作者・藤田和日郎から学び取れるところは取っている感じがする。
他に面白いと思った漫画は、ヒカルの碁。でもちょっと終わり方が…(＾＾
ダークな漫画で行くと、ベルセルク。

と少年漫画が多いですけど、連れの影響で読んだものばかり。
少女系だと、大谷とのコンビが楽しいラブコン！つっこみかなりいいですｗ←実はコレも連れからの薦め


そういや幼かった小学生時代には自分で漫画雑誌(りぼん)を買っていてしかも『りぼん』以外の漫画は買わなかったほど『りぼんファン』だったけれど、小学卒業以来買わなくなりあれ以来どういう結末になったのか？って漫画がかなりある。
りぼん以外の漫画で好きだったのが数点あって、まずはエジプト好きだったから好きななった漫画『王家の紋章』(実はまだ完になってない)他に『ガラスの仮面』(これもまだ完になってない)とか、『はるか遠い国の物語』が好きだった(これは全16巻だったはず)

でもちょっとまだ続いてるって長すぎやしませんか(＾＾；もちろんガラスの仮面も王家の紋章も今まで発行された本持ってないけれどいくらなんでもやりすぎだ（＾＾；

楽しみにしていた佐世保バーガー求めに。

やっと、休み～(´∀｀)ノ
風邪をひいてから、休みがなかなか取れなかったので今日の休みはとても嬉しい☆
今日、6月13日に関西初出店した佐世保バーガー食べる為、第一ビルまで行ってきました。

佐世保バーガーの出会いは、今年3月だったか？大阪高島屋にくるって聞いていて、それだけのために高島屋に行ったら(10時15分頃)既に売れきれ！なので正直出会ったとはいえないかもしれないけどｗ
いやー、あんなにすぐに売れきれるなんて思いもし無かったよ。

この佐世保バーガー、オーダーしてから出来上がりまでは約30分のとてもスローフード。せっかちな人には合わないお店かもしれないけれど、物はためし！一度は食べてみてください。

まず、大きさにビックリ！
なんと直径18cm、重さ500ｇですから。

まじ腹膨れました。値段は確か860円だったはず
味もジューシーでマックにありがちすぎな味じゃないし
余りの大きさに、休憩しつつ食べました(＾＾；

お店は11時から20時までの営業
場所は大阪第一ビルの１階で、国道２号線側にあります
ちなみに佐世保バーガーは夕方とかになると売れ切れる可能性が高いらしいです
食べたい人はお昼とかに行くのがベストかも
私は１１時半ぐらいに行きましたが、混んでないもののお客さんは途絶えていない感じでした



次に気になるファーストフードは、匠十段！
いつかは食べてみたい♪でも今はダイエット中なのでファーストフード続くのは嫌だから当分先かも？

最近の風邪。

やたらと、ひつこい？
喉が痛くなって、その後に鼻が辛くなる。先週の月曜日あたりに風邪が悪化したのだけれど、一週間以上たった今も、タンが抜けきらない。よっぽど症状が酷かったのか、タンが臭くて鼻から空気を吸うと匂う…。

ま、この風邪の菌は連れから貰ってしまった物で、その連れも39度の高熱を出して寝込んでいたほどだから、風邪の症状がきつかったのは仕方ないのかも…って思う


風邪の時は紅茶がいいけれど、今度ばかりは効き目が薄かった！
しかも休みたくても人手が足りない状況だったから、こらえて出勤！
今思えば、体温何度ぐらいだったんだろう？って思う。なんせ私は風邪とか、病気になっても『体温計を使いたくない』って人だからなぁ。だって体温計使ってかなりの高熱だと判ってしまったら気持ちの面でめげそうになるしね(＾＾；


『病は気から』ってやつよ。まぁ、もう病にかかってるからこの言い方はおかしいかな？

大阪骨董祭、そしてミネラルフェア。

6月3日から5日までインテックス大阪で開催される大阪骨董祭に行ってきました。
この日、仕事が1時半からあったのだけれどこの骨董祭にどうしても行きたかったので仕事入る時間を遅らせてもらい行く事に。オープンが10時で会場についたのが10時過ぎでざっと売り場を見回り目当てのものを見つけたけれど予算オーバーだったので断念！


『あー、残念だなぁ…』と思い、まだ仕事に行くには早すぎる時間だったのでブラブラしていたら、欅製の茶筒が1000円で売っていたので思わず買ってしまった。何だか好きなんだよねぇ、欅の木目が（^^
さらに、骨董ではないものも買ってしまった。
『骨董祭なのに何故こんなお店が…？』って思うお店でそのお店では水晶やら針水晶とかの半貴石を置いているお店だった。そこで前から気になっていたヒマラヤ水晶が売っていたので買ってしまった(^^；
んー、でもヒマラヤ水晶綺麗だぁー☆お店に出回っている普通の水晶より透明度が違う！
他にも違う店でミニ仏像の水晶までも買ってしまった…。

何だか今回の骨董祭水晶だけを買いに出かけたみたいになってしまった(^^；
と、何かと水晶が好きな私ですが一度もミネラルフェアに行った事がありません。
今確か東京で開催しているはず？ミネラルフェア。大阪で開催のミネラルフェアは一ヶ月前ぐらいに終了した模様…。最近までミネラルフェアの存在自体知らなかったからなぁ(^^；

今度関西圏でミネラルフェアやるとなると京都のはずだから、次こそは行きたいなぁ