オープンスクール1日目

今週は水・木・金の三日間、小学校のオープンスクール

初日の水曜日は、お姉さんたち5年生が農業体験で「田植え」をするので
見に行ってきました

小雨降る中、淡々と植えるこどもたち



秋に無事、収穫できるといいですね

いきなり台風＆梅雨前線の影響で雨、降り続いてますが


そして、姉ちゃんが植えたのを見届けて
「家庭教育学級　　うどんづくり」へ


材料は中力粉と水、塩のみ

ボウルに粉と水入れて一塊にし

ビニール袋に入れて、ひたすら踏む（momozoさんが踏んでる貴重画像＾＾）




そして、伸ばす




うす～く伸びたところで、屏風折りにし細く切って、茹でる




そして、氷でしめてできあがり

手順はいたって簡単。。。。なのに

のど越しがつるっとしてて最高～
これは、うまい

いつものことながら、momozoさんと自画自賛

うどん打ち、楽しいわ～

また、やろう
そして、更なるコシ、のど越し、味の違いを追及しよう