晩ごはん

今日は樽さんのおまかせセットの日なので


ちらし寿司にしようと思って、酢めし合わせて
あとはおさしみ乗せるだけ～

で、ダンス送って行って
ねぇちゃん、病院連れて行って
それから魚取りに行って、帰って開けたら

今日に限って、刺身がない…


なので、雲丹とマグロの湯びき乗せました


雲丹、めちゃくちゃ美味しい(o^～^o)


マグロはやまかけにしたかったんですが

とろろはもずくにかけて、ズズズッと頂きましたわ


アサリはお澄ましに

鯛の切り身は明日、塩焼きにでもしようかと


あとはスナップえんどうのツナサラダ、豚の生姜焼きでした


ねぇちゃんは病院で吸入したので、少し咳の間隔が空いて

食欲もちょっとだけ出てきたみたいで、もずく食べてました


完治まではまだ、もう少しかかりそうです…

チキンカツ

こないだ買っておいた胸肉をチキンカツに


ねぇちゃんは土曜日から熱出してて、
いつものように咳がひどくて
ゆうべもほとんどねられず…

あんまり食欲もなく、とろろそばとサラダだけ食べてたわ

昨日はちなみに、鶏雑炊と野菜スープ

ほぼ流動食…



小学校は

運動会の練習始まって、明日も1、2時間目体育やし


もう少し、体調戻ってから行かそう


本人もしんどいから
「まだ、無理やんな～？」って言うてるし


３月になったときも、四日休んだもんな～


うち家族全員気管支弱い………

中止だそうで

一日中、大雨のため
今日の「花と緑のフェスティバル」は中止になったもようです

来週の土曜日に延期だそうですが....

29日は確か、小学生陸上記録会

５．６年生以外は学校で授業があるのよね

どうするんかな～？


しかし、よく降るね～
結局、chihaの熱は相変わらずで..

今日はおとなしくしときます

晩ごはん

昨日のオススメセットに入ってたかわはぎを煮付けに
切り干し大根と鶏団子の甘酢がけ

あと、そうめんです。

二、三日前からhikaが咳しだして、ゆうべひどかったので、

今日は陸上お休みして、小児科へ

かる～い風邪なんやけど、この時期はみんな疲れが出るんやろうね

お昼からはお習字して

夕方は歯医者へフッ素塗りに

結構ハードスケジュールだったのか

夜にはchihaが熱出した…

明日、雨天決行の花と緑のフェスティバル

ダンスの出番あるけど、休んだ方がええやろうな～

畑の道

今朝、自宅から海のほうへ向かう畑の中の道を歩いて
左右に広がる畑の風景を楽しんでおりました

この時期、どこも苺を植えてらっしゃいますね～
あか～い実がいっぱいなってましたよ

あとたまねぎも収穫時期ですね

ほかにもそら豆、さやえんどうなどの豆類

サニーレタスとかもあり

旬の野菜で季節を感じたり
見てるだけでなんか癒されるな～と


ふと
「うちの娘たち、ジャガイモの花って知ってるんやろうか～？」
と思い

ジャガイモって土の中にできること知ってる？

そら豆ってどうやってついてるか知ってる？

ブロッコリーの葉っぱってめっちゃ広がるって知ってる？
（私も知らんかった...)
って、疑問に思い

私が生まれた頃は実家の裏が畑で
ふっつうに畑のあぜみち走り回って、かくれんぼしたり
新茶の季節は、お茶の葉っぱ摘んだりしてたけど

うちの娘たちはきっと
家庭菜園のきゅうりやトマトはわかっても
普段、スーパーで買う野菜は
畑でどうやってなってるか知らんやろうな～と


畑で野菜を育てるってきっといろんな意味で
いい勉強になるでしょうね

今家でブロッコリー育ててますが
あんなに葉が広がるんやったら、考えなあかんな～
と、私も勉強になりました



親戚の子が、画期的な携帯ゲームを作ったみたいです
ゲームで育てた野菜が
実際の農家から送られてくるそうです
詳しくはこちら

まだサービスは始まってないんですが...

今日の晩ごはん

今日は午後から小学校の参観日で
学級懇談会にも出たので
ピアノのレッスンはお休みさせてもらいました

なので、いつになく夕方がゆっくり～

毎日夕方は、ばったばたやからね～

というわけで、今日は「豆づくし」
（普段は、豆のすじを取る時間が無いので）

この時期、どこのご家庭にもあふれているでしょう～豆が...

うちも食べても食べても減りませんが...


鶏ミンチのシュウマイ　中央のグリーンピースがまた、でかい

　さやえんどうとちくわの煮物、さやえんどうのごま和え、スナップえんどうのサラダ

最近、食卓がかなり緑色です
５月って感じやわ～

チキンのグリル

これは月曜日の晩ごはん

　鶏の胸肉とジャガイモ、新たまねぎ、にんじんをオーブンで焼きました
鶏肉にはブラックペッパー、ガーリックパウダー、バジルをすり込んでます
皮がカリッとしておいしいね～

　グリーンピースのポタージュ
ゆでたグリーンピースにコンソメ入れて、やわらかくなったら少し冷まして
ミキサーに入れて牛乳でのばして
冷たい方がおいしいわ

　ピーマンとツナの味噌炒め
これ、実家のばあちゃんが作ってて
うちの長女のピーマン嫌いを克服させた１品です


　アボガドサラダ

レタスとアボガドと刺身こんにゃく（３５円）
最近このこんにゃくにはまってる


ダイエットメニューのようなそうでないような

でも、塩はどれにも使ってません
塩分は味噌とかドレッシングとかのみですよ

模様替え

何の話からそうなったのか

娘が生まれてから今まで
ベッドは別々なんやけど一緒の部屋で寝てたんや

で、寝る前に本を読むのが決まりになってて

１冊か２冊読んだら
「はい、おやすみ」って電気消して寝てたんやけど

それが突然
「ふたりで寝てみるわ～」って言い出して

ベッドも隣の部屋に移して
自分らの部屋にしたいんやというので

朝から大掃除ですわ～


ベッド移動して
洋服類も２階に持って上がって


とりあえず寝る部屋ということで...

勉強＆遊びは、
まだしばらく目の届くところでしてもらいます

昨日

昨日はお昼から東備フェスタへ行ってきました

タイミングが非常に悪かったらしく
ありえないぐらい遠い駐車場に回され

しかも、土地勘ないからどこどこ？って感じで
案内表示がないので
そこらへんの係りのひとらしき人に聞きまくって
やっと車停められました

そこから会場までは徒歩です

結構地元の人が歩いて向かってたので
「そうか～徒歩圏内なのか～」と思いながらてくてく


会場には近隣のＢ級グルメのお店がずらりと並んでおりました

赤穂塩ラーメンもあったよ～
でも今回は岡山のものを食べようということで

　まずは備前バーガー
ダンサーはトマトサービス
ソースが柑橘系の味がして、バンズもパリっとしてて美味しかったあ

父ちゃんのおみやげに
　千屋牛バーガー
こちらはバンズがふわふわで、あまくて美味い

　千屋牛の牛めし
牛が結構たっぷり入ってましたよ～


子供らはダンスが終わったあと、
土ひねり体験して
それから帰ったら、夕方で

晩ごはん作る気になれず
暑かったので、な～んか疲れた

父ちゃんが
「焼肉がっつり食べたい」って言うので
釜山へ行ったら
「今、予約でいっぱいになった～ごめーん」

と言われたので
「串カツ　壱」へ



１本ずつ目の前に出してくれて
カウンター初体験のこどもたちは

「ここええな～、また来ような～」ってさ

おまかせコース１１本のうち
７，８本は食べましたね

プチトマトが意外に美味しかった

ビール飲みながらだと、これがまた美味い

おひつ

　晩ごはん用にまいたけのご飯

最近、ごはんを炊飯器に入れて保温しておくと
パリパリに乾燥してしまうので

食べる前に炊くことにしてるんです

今日は、炊き込みでタイマー炊飯できひんから
早めに炊いて

タッパーだとべちゃっとするので
お櫃に入れておきました

なつかしい～昭和やろ～

でも、便利だわ



おやつは豆腐ドーナツ

絹ごし豆腐１丁とホットケーキミックス一袋を混ぜて
油で揚げるだけ

揚げたては、外がカリッと中はふわっと

う～ん、美味しい