旬のかつお 2010-03-30 21:35:31 | 食・レシピ まだまだ寒い・寒いの連発です 昨日の夜は特に寒く、三重の北部では雪がチラチラしたそうです でも確実に春なのです、今宵も月明かりが海を照らします。 かつおが旬となってきました、すごく美味しいです。 安乗漁港に水揚げされた[ケンケンかつお」 なんといっても新鮮さが命のかつおです この背中の青いこと、上手く撮れないことが悲しい・・・(-_-;)