寒いやんか！

今日はお日様がきらきらで窓際に居ると汗ばむほどでした

夕べの荒波で浜は流れ着いた藻で覆いつくされ

あのりのばあちゃん達の争奪戦が繰り広げられていました

解禁前のわかめを主に拾い、めかぶがほしいと家のばあちゃんも参戦

しっかり頂きました、ごちそう様

しかし、すごい風でしたゴーゴーと今も吹き荒れ

調理場は寒い・寒い、少し薄着の為によけいに寒いやんか

とらふぐを捌くがブルブル、水が冷たくないのでまだいいのですが。

夜、日本代表VSバーレーンを見る・・・血圧が・・・

久しぶりにシュンスケを見る、彼が入ることで全体の動きがいいような気がする

かろうじて勝利は収めてものの課題は沢山あるだろう

しかし、モリシーの解説はイマイチでした。

一生勉強

朝からは晴れ、午後から妙な風そして夕方には東風となり

嵐の予感・・・早々と雨戸を閉め備えるが・・・未だ雨がない

「どないなっとるんや」と今の心境です。

先日、長野県から御越しのＭ様より電話を頂く

「白子の焼き方を教えて」と驚きました。

Ｍ様は同業者で大阪で修行されたそうですが

「あのりふぐ」を召し上がり、そのねかし方やポン酢のことなど

お聞きになられました、きっと帰宅後ご自分で研究なさるのでしょう

私も負けられません、もっともっと研究しなくてはいけません。

もう漁期は終了しましたが10月の解禁までには時間がありますから

頑張るぞ