これでよかったのかしら？
スーパーで青唐辛子を見つけて、思わず買っちゃった！漬けてみた！
確か、青唐辛子、麹、醤油、１：１：１のはず、ですよね、kokeさ～ん
何年か前にkokeさんに頂き、辛っ！旨っ！で、翌年に真似てみた。この時は青唐辛子の種類が幾つもあるなんて知らず、
メチャ辛かった～～！１度のお味見でお手上げ、お配りした先では何故か好評で
、
翌年、「漬けた？」に
首ふり人形してたのに、今年は漬けてみる気になっちゃった！
辛いの好きだけど苦手！でも、食べちゃうんだな、これが！（笑）粘膜が弱くて荒れてしまうの分かっていても
今回の辛さ、大丈夫かな～
お味見役募集！です
スーパーで青唐辛子を見つけて、思わず買っちゃった！漬けてみた！
確か、青唐辛子、麹、醤油、１：１：１のはず、ですよね、kokeさ～ん
何年か前にkokeさんに頂き、辛っ！旨っ！で、翌年に真似てみた。この時は青唐辛子の種類が幾つもあるなんて知らず、
メチャ辛かった～～！１度のお味見でお手上げ、お配りした先では何故か好評で
、翌年、「漬けた？」に
首ふり人形してたのに、今年は漬けてみる気になっちゃった！辛いの好きだけど苦手！でも、食べちゃうんだな、これが！（笑）粘膜が弱くて荒れてしまうの分かっていても
今回の辛さ、大丈夫かな～
お味見役募集！です
これでバッチリ！
私もそろそろ漬けようかな～～～
唐辛子の種類によってびりびりびたり
ちょうど良かったりとあるようです。
まぁ～とりあえず激辛ですがね。
どうなったら出来上がりか、すっかり忘れてます。
一週間ぐらいで大丈夫。あとは熟成して益々美味しくなります。
食欲をそそる香りつ～んと。
今日あたり、弟に味見させようかと思ってます。