美味しかったです～～！

誕生日ということで、遠慮なくゴチになった＜ふぐ料理＞季節ですものね～。
古い付き合いのお店で、当地では知る人ぞ知る小洒落た大人の雰囲気、粋な旦那の会話が面白い！
広告も出さない店なので、写真は不味いかなと察しやめました。

まずは、＜てっさ＞とくれば、フレ酒が定番だけど…車ゆえ泣く泣く断念！
最初の乾杯から最後の仕上げまで緑茶なんて、人生ン拾年、お酒を嗜むようになってからお初もお初です
見ず知らずの隣の　旨そうに飲むのを恨めしげにのoliveで御座いました。

食べる事に徹して、料理中盤、口直しにトマトの刺身←（店主が言った）をオーダー。
「付け合せに、食べた事ない物を…」このお行儀の悪い葉っぱでした。
　　　　　　　　
横からだと分るかな…丸く玉になる前のレタスです。
　　　　　　　　
「商品としてはなかなか市場に出ないけど、兎も角旨い！」
確かに店頭では見かけませんので初めて食します。お味は、料理人の太鼓判ですから不味かろうはずは…
「塩胡椒だけで」
いいえ、何も要りません。レタス独特のエグミがなくジューシー1個ぺろりと胃の中へ（笑）

写真は、お土産で持たせて下さったもの。撮影後は…　やはり…胃に収まったとさ。
手に入るようなら、是非試食を！文句なく旨いです！