閃いちゃった♪

しょぼふるの中、東名高速軽やかにお江戸です。
歯の治療が終わってから友人宅に…
　そこです！失敗したような…しなかったような…寒天アラカルト持込場所は！
奇特な友で犠牲的精神旺盛だから、美味しい♪と食べてくれるはず。
我愚弟のように、「要らん」とは言わないと思う。

手作り土産と言っちゃえば、こっちのもの　まさか持って帰って！はあるまい。

荷造りして行ってまいりま～す。

成功には…至らず（涙）

ここ2，3日、何のお遊びをしていたかと言いますと…ズバリ、寒天と踊ってました～（笑）
理由は長くなるのではしょると、ブーム時大量買占め、飽きて在庫どっさり棒寒天。配っても配っても…
捨てるのは忍びないし、賞味期限は切れてても少しぐらいなら許せる寛容な性格してます　
問題は、作るのが下手だから苦手
先日、差し入れの牛乳寒天、実は数日後に妹さんの方からも…美味しかった～　
直ぐ次を催促（笑）は申し訳ないと、大量在庫もあるし…で、困ったときのネット検索。
牛乳寒天、コーヒーゼリー、栗羊羹。
材料調達、蜜柑は我が家収穫物を一粒づつ剥き←（疲れた！）、レッドグレープフルーツも剥き…
寒天を洗い、用量通りの水で煮溶き、漉し、材料を混ぜ、バニラエッセンスを振りかけ、再び漉し、容器に。
意外と簡単！ルンルン♪と鼻歌。後は固まるだけ。。。
翌朝、冷蔵庫から出し　カチコチ！つるりんこ滑らかさは
甘さ控え目が裏目にでて不味い！コーヒーゼリーは苦いだけ　失敗です！
恥ずかしくて写真なんか撮れません。食べ物を捨てるなんて良心が許しません。
製作者が責任もつて処理致しました。まだ半分は冷蔵庫でます（笑）
何処で間違ったのか、寒天の水分量か…、不信感を持ちながら検索。1本4ｇ200㏄の水。合ってます！
何気に袋の表示を　1本7.5gと…ナヌッ！ここで判明しました。
材料残っていたので再トライ。出来上がったのが、
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

またまた失敗みたい　相性が悪いのかしら？？？
本日、お味見役は届け物を置きに来た我弟殿。だって、3日続きはいくら何でも正直ご勘弁を…でした。
失敗の原因は…寒天の量が少ない←お味見役の意見でした。

寒天の溶き加減がこんなに難しいなんて…暫らく寒天系見たくない。あっ、食すのは別　
お菓子系製作の才能なし！を悟りました。
久子さま、○美○さまお任せしますから差し入れ　


追記　　棒寒天の在庫は全て消化。失敗作品（!?）は冷蔵庫。処分は誰が。。。