今週のコロ助引きこもりレジャーは、テレビドラマのレシピの再現に挑戦しました。
うちのせいようさんが割りと好きでな。普段あんなに男くさいのに、オネェ言葉でクネクネしてて可愛かった。
男だらけのクリスマスパーティーのメニューなので、わりとがっつり。
サラダもラザニアもチキンの香草パン粉焼きもだいたい想像通りの普通の美味しさなんだけど、
明太子ディップ！
が、すごく美味しかったから是非お試しください。
サワークリーム100gに明太子一腹30gくらい？を混ぜるだけ。
本当はバゲットがいいらしい。昨日行ったスーパーに売ってなかったから、それっぽいハード系のパンにした。
パンをちょっと焼いて好きなだけディップ塗って食べるといい。無限にイケる。
冷蔵庫でキンキンに冷やすんじゃなくて、室温に戻したくらいで食べるのが美味しかったです。
ドラマではクリスマスだからカロリー気にすんなって言ってたけど、わたしは気持ちばかり気にして糖質オフにしてみました。
最初は赤ワイン飲んでて、今日暑かったからすぐ温くなっちゃって、でも赤ワインはちょっと温いくらいのほうが美味しいと知った。
ラベルの猫チャンで選んだワインはまさかのワンコインでした。ありがたやありがたや。
昨日の買い出しがいつもの半額くらいしかかからなかったので、デザートは高級アイスクリームにしました。
千葉県はところによりマンボウらしいんだけど、正直どこがマンボウでここはマンボウなのかも分からなくて、
夏休みに飲みに行きたいけどお店はやってるのかとか、お酒は飲めるのかとか、夜はダメでも昼なら飲めるのかとか、何人でも大丈夫なのかとか全然わからなくて、
今年の夏も何の思い出も作れずに過ぎていくのかな～と思うと寂しくなりますね。
