今週は、これも楽しみにしていたトマト缶と冷凍の揚げナスを買いました。
安直にミートソースを作りましたけど、簡単で美味しく出来たので、今度は大量に作って冷凍保存しよう。
あとはちっさい冷凍エビを買ったんですけど、写真でご覧の通り本当にちっさくて、あんまり使いようがないのでこれっきりにすることにします。
次はもっと大きいエビにしよう。
今日はですね、作り置きの品数がとても少ないんですけど。
一品大失敗したやつがありましてね。もう捨てるしかない大失敗でしてね。
その失敗がショックで、料理をやめてビールを飲み始めてしまいました。
動物性タンパクには、本当に申し訳ないことをした…。美味しく食べてあげなきゃいけなかったのに…。
最近料理が楽しくていろいろ挑戦してみたけど、別に誰かに振る舞うわけでもないしそんな予定も覚悟もないし、
今後はあまり冒険せず、予算内の食材で適当に栄養バランスが取れて食品ロスを出さず実食に耐える程度の味を目標にやって行こうと思いました。
明日からのお弁当どうしよっかな〜。
