目光。

大変ご無沙汰しております（笑）。

何が？というと、ひさびさの魚ネタ。
本日、さかなやさんで紹介するのは、この目光＾＾。

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目光（メヒカリ）。
標準和名は「アオメエソ」。
目が大きく、青緑色に光るので通称「目光＝メヒカリ」と呼ばれている。
大きいもので体長１５センチと小ぶり。

福島の親潮と黒潮がぶつかる「潮目の海」の深海で捕れる。
いわきならではの美味しい魚。
白身でたいへん脂がのっています。
塩焼き、から揚げ、天ぷら、干物にして食べるのが一般的。
傷みやすいので、‘生’で店頭に並ぶことの少ないお魚。

「目光は上品で美味。小さいながらも人気急上昇の
　知る人ぞ知る！注目のおさかな！！！」

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まったく知りませんでした。すみません（笑）。

そして、我が家にやってきたメヒカリクンはコチラ。


残念ながら、目も青緑ではなくなっていました。
魚は鮮度が命！ですね（泣）。
でも、正面から見ると可愛い顔していますよね。

えっ？そう思うのは私だけ・・・？

メヒカリクンの青緑に光る魅力的な‘おめめ’を見たい方はコチラ！

きれい・・・。

毎日空を見ています（笑）。
昨日の配達から帰った時の空。











自己満足です（笑）。