昨日は保育園のお迎えをタカ坊が行くことになったので、走ったぜ!まだ、走れると実感してるタカ坊です。
さて、朝の離乳食を始めて、先日の保育園のオリエンテーションで朝食はしっかりとりましょう!と指導されました。
その時に「汁物」を取り入れて、、、
と、言われてどうしようかな?と思ったんです。
我が家は、朝ご飯食べてるので、味噌汁は作るんですけど~
粉末のだしの素を使ってます。
そして、おからを入れてます。
しかし、コタ坊に味噌汁の上澄みを上げるにも
粉末では、、、
と思って、出汁を取ろう!!と、決意しました(^o^)v
けど、煮出して~鰹節や昆布って面倒だな。。。
そこでクックパッド様、登場です!!
すると、水に一晩煮干しを入れておくだけで、出汁がとれるレシピを発見(゜ロ゜;ノ)
ずぼらなタカ坊には「キターーーーー」って感じ(笑)
と言うことで
半分使ってしまったが、出汁をとってみました。
美味しいです!!
こんなんでも、美味しく出汁ってとれるんだ~って、
目から鱗状態( ̄□ ̄;)!!
なぜ、今までやらなかったのか?今は煮干しだけですが、今度は昆布も刻んで入れようと思います。
今朝はこの煮干しを味噌汁に全部入れて、食べました!!
カズ坊にも、好評で
「上手いなー!煮干しも食べれるっていいね」と言ってもらえた。
塩分も控え、美味し朝食です。
コタ坊には、味噌を入れる前の出汁で、うどんにかけました。
子供が出来て、自分達のご飯も考えが変わったかも?!
素材の味を重視すること。
あらたな発見です。
実は、この煮干し出汁、話が他にあるんです(笑)
長くなったから、続く( ̄∇ ̄*)ゞ
さて、朝の離乳食を始めて、先日の保育園のオリエンテーションで朝食はしっかりとりましょう!と指導されました。
その時に「汁物」を取り入れて、、、
と、言われてどうしようかな?と思ったんです。
我が家は、朝ご飯食べてるので、味噌汁は作るんですけど~
粉末のだしの素を使ってます。
そして、おからを入れてます。
しかし、コタ坊に味噌汁の上澄みを上げるにも
粉末では、、、
と思って、出汁を取ろう!!と、決意しました(^o^)v
けど、煮出して~鰹節や昆布って面倒だな。。。
そこでクックパッド様、登場です!!
すると、水に一晩煮干しを入れておくだけで、出汁がとれるレシピを発見(゜ロ゜;ノ)
ずぼらなタカ坊には「キターーーーー」って感じ(笑)
と言うことで
半分使ってしまったが、出汁をとってみました。
美味しいです!!
こんなんでも、美味しく出汁ってとれるんだ~って、
目から鱗状態( ̄□ ̄;)!!
なぜ、今までやらなかったのか?今は煮干しだけですが、今度は昆布も刻んで入れようと思います。
今朝はこの煮干しを味噌汁に全部入れて、食べました!!
カズ坊にも、好評で
「上手いなー!煮干しも食べれるっていいね」と言ってもらえた。
塩分も控え、美味し朝食です。
コタ坊には、味噌を入れる前の出汁で、うどんにかけました。
子供が出来て、自分達のご飯も考えが変わったかも?!
素材の味を重視すること。
あらたな発見です。
実は、この煮干し出汁、話が他にあるんです(笑)
長くなったから、続く( ̄∇ ̄*)ゞ