ニセモノ水族館

煮干し出汁の続きです(笑)

１リットルのペットボトルに、始めて３個の煮干しを入れました。

そしたら、煮干しが浮いて(笑)
まるで、魚がいるような？感じになったのを
タカ坊は、すかさず、、、

「コタ坊、お魚が泳いでるよ～水族館みたいだね」

って、ペットボトルをコタ坊の目の前に置いて言ったら

すんごーく嬉しそうに、
ペットボトルに入ってる煮干しを見ながら大はしゃぎ(笑)

なんと、安上がりな子だ。。。

横にしたり、振って見せてあげると、煮干しが動き
さらに喜んで「キャッキャ」ってすごいの(笑)

見てるタカ坊もあまりにおかしくて、

煮干しで喜ぶコタ坊(^_^;)

本物じゃなくてゴメリンコ！！
干からびた煮干しは、入れた直後は浮いてるからね、、、

なんとも面白いコタ坊だ！！
本当、笑えました(^w^)

今日も煮干し水族館、作ってあげるからねー(^^)
そして美味しい出汁で、ご飯食べようね！！

以上、煮干し水族館でした。

煮干し出汁

昨日は保育園のお迎えをタカ坊が行くことになったので、走ったぜ！まだ、走れると実感してるタカ坊です。

さて、朝の離乳食を始めて、先日の保育園のオリエンテーションで朝食はしっかりとりましょう！と指導されました。
その時に「汁物」を取り入れて、、、
と、言われてどうしようかな？と思ったんです。

我が家は、朝ご飯食べてるので、味噌汁は作るんですけど～
粉末のだしの素を使ってます。
そして、おからを入れてます。
しかし、コタ坊に味噌汁の上澄みを上げるにも
粉末では、、、
と思って、出汁を取ろう！！と、決意しました(^o^)v

けど、煮出して～鰹節や昆布って面倒だな。。。
そこでクックパッド様、登場です！！

すると、水に一晩煮干しを入れておくだけで、出汁がとれるレシピを発見(゜ロ゜;ノ）

ずぼらなタカ坊には「キターーーーー」って感じ(笑)

と言うことで


半分使ってしまったが、出汁をとってみました。

美味しいです！！

こんなんでも、美味しく出汁ってとれるんだ～って、

目から鱗状態(￣□￣;)!!

なぜ、今までやらなかったのか？今は煮干しだけですが、今度は昆布も刻んで入れようと思います。

今朝はこの煮干しを味噌汁に全部入れて、食べました！！
カズ坊にも、好評で
「上手いなー！煮干しも食べれるっていいね」と言ってもらえた。
塩分も控え、美味し朝食です。

コタ坊には、味噌を入れる前の出汁で、うどんにかけました。

子供が出来て、自分達のご飯も考えが変わったかも？！
素材の味を重視すること。
あらたな発見です。

実は、この煮干し出汁、話が他にあるんです(笑)
長くなったから、続く(￣∇￣*)ゞ