湯むきしたトマト、キュウリ、茹でたオクラ、ピーマンを、”やさしいお酢”、オリーブオイル、塩、コショウ、おろしニンニクのソース（ドレッシング？）と和えます。
お皿に、水菜をひき、茹でて水洗いしたカッペリーニを装い、野菜＆ソースを盛れば出来上がり♪
お皿に、水菜をひき、茹でて水洗いしたカッペリーニを装い、野菜＆ソースを盛れば出来上がり♪
現在までの変遷
「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。
ランキング
