池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

ハノイの大晦日

2011-12-31 19:35:53 | ベトナム生活あらかると
ゴルフ練習から帰って、夕方、ホアンキエム湖へ出かけました。

昼間っから騒々しかったので、さぞ盛り上がっているのだろうな、と。

深夜に行くのがいいのでしょうけど、さぞ混み混みのことでしょうから、早めに行って、雰囲気だけ味わおうかな、と。

# 花火が上がるらしく、それは部屋からのお楽しみです♪

ハイバーチュン通りを歩いて向かうだけで、車、バイクは混み混みです^^;



もちろん、到着すれば凄い人混みです。日本のようなマナーもありません^^;





何か知りませんがオブジェもライトアップ、記念撮影の人でごった返し、写真を撮る気力が持ちません^^;





ステージが組まれていました。カウントダウンはここでやるんでしょうね。



”亀の塔”も今夜は特別きれいな感じも、気のせいかな^^;



# なお、このblogは部屋で紅白を観ながらタイプしています。でも、まさか、紅白をハノイで観るとはね~。日本食レストランが広告している、「年越し蕎麦サービス」に心惹かれながらも、夕飯は、近所の屋台飯のテイクアウトです(角煮が美味しくて)^^;


初ゴルフ(練習)

2011-12-31 19:22:23 | ベトナム生活あらかると
さて、サラリーマン生活も長いのですが、これまでゴルフを避けて通っていましたが、ベトナム赴任によって避けて通れなくなった為、日本でクラブ、靴、その他、一式新品を揃えてきました。

早速のお誘いの波を「まだ、振った事もないので」と延期していますが、とにかく始めにゃならんので、本日、まずは練習場にデビューです。

私の、ベトナムビジネスの師匠に連れて行ってもらった場所は、ダオセンという練習場です。

川を渡って行くので、ちょっと面倒な感がありますが、広々としていて気持ちがいいです♪





練習場のおにいちゃんに教わりながら、初めてクラブを振りました。

まあ、ナイスショットは気分がいいですが、当然、生まれて初めてなので、”打率”は低く、まだまだコースデビューは遠そうです^^;

でも、いい運動になりました。

ちなみに、師匠曰く「ここは飯が旨いんだ」



安くて美味しかったです^^

一週間の総括

2011-12-30 22:30:44 | ベトナム生活あらかると
日本では年末年始の休暇ですが、こちらは今日まで普通に仕事です。

で、1/3から通常業務。すなわち、普通の週末みたいです^^;
(代休で1/2が休日であるので三連休ですが、そうでなければ単なる週末)

明日は、大晦日ですが、(近所の)ホアンキエム湖で(またしても)カウントダウンがある模様。

でも、本番は、来月のテト(旧正月)ですね。

さて、いくつか写真を紹介します。



健康診断と予防接種に訪れたSOS Internationalです。

フレイザー・スイートなる高級アパートの裏手にあります。

24時間対応、英語はもちろん、日本人の医師、看護士もいるので安心です。
(健康診断、予防接種ともに、私の場合は、ベトナム人でしたが)

先週末、近所をうろうろしていたら、丁度、電車が来て踏切が閉じられた場面に出くわしました。



遮断機はなく、警官が、がらがら~っと車輪付きの”柵”を動かして、うじゃうじゃいる車と二輪を停めています。



これは、メリアホテルの前でサッカーに興じる子供達。

ベトナムで、「一番人気のスポーツは?」と聞くと、一律「サッカー」と答えられますが、今まで(四年間で)一度も、サッカーをしているところを見ていなかったので、ある意味、感動ものです。でも、これだけで、サッカーが一番人気とは納得しがたいものが・・・

職場の近くには、それは日本食レストラン、カラオケがうじゃうじゃあるのですが、アパート界隈には見当たらず、やや不便を感じていたのですが、ありました。日本食レストランが。

で、試しに行ってみたのですが、高いし、店員もダメダメでした。

しかし、面白いのは、回転寿司のシステムがあったこと。



でも、まわっているのは、寿司と刺身がメインのお店ですが、鍋用の野菜^^;

う~ん、あまり流行っていないのは、納得。「どうしても」でない限り行かないかな~、近いけど。

最後は、会社の車寄せに置かれた門松。



日本企業が多く入っているビルなので納得。

クリスマスの朝に後ろから見たハノイ大教会

2011-12-25 19:55:54 | ベトナム生活あらかると
昨夜は夜景で位置が確認できなかったハノイ大教会ですが、「なんだ、近いじゃん」って画像です。

↓中央が、後ろ向きのハノイ大教会です。(2倍ズームでこのくらい)



方向が後ろからだったので、わからなかったのかな?

初クッキング

2011-12-25 19:36:17 | ベトナム生活あらかると
キッチンにある電熱グリルをまだ使っていなかったので、使い方に戸惑いながらも、昨夜、ハノイに来て初クッキングです。
(クリスマスイブだから、と言うことはありませんが)

1Fのスーパーでいろいろと食材を買い込みました。



と言っても、ソーセージを炒めて、野菜を茹でただけですけど^^;

”SHINSHU 信州”と言う名に胡散臭さを感じていたものの、他のハノイ在住者のBlogで、「普通の日本のウインナー」と紹介されていたので購入♪



野菜は、、、

一応、ローカルスタッフに「野菜は、農薬とか危ないから、15分くらい塩水に漬けて」とアドバイスされたので、葉物ではないですが、塩水に浸しています。



確かに、トマト(6個でVND13,000。50円くらいと安い)は、白く粉をふいていましたので、なんか危険な感じがしました^^;

後、ブロッコリーとカリフラワー。どちらも大好きなのですが、日本ではカリフラワーはちょっと高くて、クリスマス料理で”羊に見立てる”時くらいしか買いませんでしたが、一株100円もしないので、即買いです^^;

ソーセージは炒めて、野菜は茹でて、初クッキングは完成♪

# ところで、火加減がわかりませんね。慣れるしかないのでしょうけど。



味の素のマヨネーズが売っていてよかった~(キューピーもありましたが、まずは味の素でお試し)

そして今朝は、朝食を作りました。



食パンは小さいです。海外でホテルの朝食を食べたことがあれば、頷けるかと。

安いですよ。8枚くらい入って、40円弱。卵は、10個パックで100円弱かな。

高いのは、100%ジュースと、バターですね。どちらも外国製のようで。
(マーガリンが見当たりません。。。)

国内産は安い、外国産は高い。それは仕方ないですが、”選べない”環境なので、ちょっと考えちゃいますね^^;

クリスマスの夜景

2011-12-24 21:10:11 | ベトナム生活あらかると
初めてキッチンの調理器具を使って、夕飯を作って食べた後、
(その模様は別途)

外がうるさいな~、クリスマスイブって事で、バイク走り回っているんだろうな~、

と思ってところで、気付きました。

夜景が綺麗かも。

二週間経って、なんとなくロケーションに不便さを感じていたのですが(もう、遅いけど)、見晴らしで決めたアパートだったのです。



大教会も見えるはずなんだけど、、、どの辺かイマイチわからず^^;

でも、今晩は特別キレイ(明るい)ですね。
(いつもは、真っ暗なんだけど)

でも、うるさ過ぎる・・・

クリスマスのハノイ

2011-12-24 18:33:54 | ベトナム生活あらかると
赴任して二週間、まだまだ仕事ばかり気にかかりますが、天気がいいので、待ち歩きをしようとホアンキエム湖周辺へ出かけました。



マウスパッドが買いたくて、でも何処に売っているのやら?

電気屋の多い、チャンティー通りを歩き、電気屋のパソコン売り場をみるも、売っていないので、ドンスアン市場へ。

もの凄い人、というかバイク。。。

そう言えば、クリスマスイブでしたね^^;

湖周辺もごったかえしていますが、市場へ向かう通りは、歩くのにかなりのテク(慣れ)が必要です。

でも、まあ、東南アジア慣れした私なので、バイクと人を縫うように歩いて、ドンスアン市場へ到着^^



中はこんな感じです。



でも、iPadのケースは売っていても、マウスパッドはなし。文具屋をずいぶんと覗きましたが、そこにもなし。

仕方ないので、スタッフに買って貰おうと諦めて、アパートへ帰りました。

一応、ハノイ大教会に立ち寄って。クリスマスイブですから。



# 夜になってからもう一度来ようかな?と一瞬思いましたが、どうせ滅茶混みだろうから、ヤメです^^;

初ロッテリア

2011-12-20 20:22:05 | ベトナム生活あらかると
出張の際は日航ホテルに泊まることが多く、目の前にケンタがあるので、よく食べていました。

もっとも、Japan Qualityには程遠いものでしたが^^;

さて、マックはないものの、ケンタとロッテリアは、そこらにあるので、今日の夕飯は、帰宅途中のロッテリアに立ち寄って、テイクアウトです。

ロッテリアバーバー、ポテト、コールスロー〆てVND64,000(240円くらい)♪

ただし、ポテトは、カウンターの中を見ていると、揚がっているものでは足りず、カウンターにおいてあった皿に乗ったポテトを足していましたし(他の客用?)

ハンバーガーもかなり、しっとり目。

まあ、そんなもんです^^;

過去の東南アジアの経験からしても、日本のファーストフードは、もはやファーストではないです。まさに、Japan Quality。

むしろ、こっちの感じが普通なのでしょうね。

そして、会計では、ベトナムおきまりの”お釣りがない”状態。

こういう時は、飴かガムで端数の調整が行われるんですよね。

飴やガムが通貨か!と金融丁に突っ込みたい。

# 赴任して十日。飴ちゃんは5個あります。帰任まで何個貯まるか?
  銀行でVNDに両替してくれないかな?飴ちゃん。

今日は、ガムもなかったようで、すごく待たされて、いい加減食べ物も冷めた頃、お釣りをもらって帰りました。(ポテトは、最初から冷めていたけど。カウンターに出ていたから)

まあ、そんなもの”ベトナムの味”のうちです^^

初テイクアウト(近所のローカル食堂)

2011-12-18 18:05:19 | ベトナム生活あらかると
今日は、引継ぎ資料を読んだり、スタッフやお客様の電話番号をこちらで用意した携帯電話に入れたりして過ごし、
(スマホは、SIMロックを解除したものの、電波の受信が不安定過ぎてダメ。。。)

スタッフに教えてもらった”UMA”なるでかいスーパーには行けず。。。
http://www.uma.vn/shop/

もっとも、寒くて外出する気も起きなかったのですが^^;

さて、外で食べる方が簡単で安いのであれば、アパート近くで馴染みの食堂のアタリをつけておきたいところです。
(ローカルの食べ物以外の、外食はむしろ凄く高くつきますが。日本食に限らず)

以前、出張で来ていた時も、ホテルの近くの、汚い、もとい、庶民的な食堂でご飯とおかずを詰めて、ホテルに持ち帰って食べていたので、なんの違和感もないです^^

夕方、アパートの近所をうろうろすると、人が集まっていて、それこそテイクアウトしている食堂や、何と呼べばいいのか、、、路上でおかずを広げた店(?)があるじゃないですか。

路上のは、私にとっては魅力的ですが、赴任早々にお腹を壊すと不都合が生じるので、まずは普通の食堂で、おかずを選んでテイクアウトです。



なぜテイクアウトかというと、どうしても、箸や皿は衛生面が気になるというか、拙いんですよね。
テイクアウト用の容器も気になるようであれば、タッパを持参すればいいかと。

で、上の写真ですが、豚の角煮(豚バラと大根)、厚揚げを何かしたやつ、キャベツを茹でたみたいなやつ(生姜風味)と、山盛りのご飯です。

美味しいですよ♪豚肉、大根、厚揚げ、いい感じです。

これなら、わざわざ自分で作る気起きないな~^^;

しかも、VND30,000。120円ってとこですかね。

お腹壊さなきゃ、かなりいい感じです。

とりあへずの食料調達

2011-12-17 20:18:40 | ベトナム生活あらかると
1Fに小さいスーパーがあるので便利ですが、割り増し価格のようです。

ですが、日本のように、そこらじゅうにスーパー、コンビニがある訳ではないので、便利という事にしておきましょう。

で、とりあへずアパートでも食事ができるように、いろいろ買ってみます。



しかし、高いですね。

奥の怪しい”コシヒカリ”は、5kgで700円くらいなので、まあいいですけど(味はどうでしょうか?)

カップ麺は200円を超えるし、パスタソースも300円。

安く思われるかもしれませんが、ベトナムですからね。

輸入モノは極端に高いです。

しかも、なんか食たいという気がおきないし・・・

シーチキンの缶詰も200円越えていたし(しかも、パッケージを見る限り美味しくなさそう^^;)、パックになっているハムとかベーコンも高かったです。

チーズなんか、更に高いです。

シンガポール駐在を経験していますが、あちらも輸入食材ばかりで、値段は高かったのですが、高いと言っても日本並ですし、選べますからね。(一応、先進国ですから)

こちらは選ぶほどのバリエーションがないので、やはり厳しい。

でも、野菜は安いです♪地元のものですから^^

なら、家では野菜炒めとかがいいですかね。

もっとも、それなら、巷で食べた方が、安くて美味しいでしょうね。

さて、どんな食生活に落ち着いていくのやら^^;

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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