- グルメ No.9 清湯腩王 -

清湯腩王



これは牛腩咖哩(ビーフカレー)
香港カレーの中では普通のおいしさではあるが…




私はこの手のカレーを香港カレーと呼んでいる。

日本のものとも違うし、インドあたりのカレーとも違う。
タイカレーに似ているようでちょっと違う。
なんかいろいろとややこしいので、「香港カレー」ということにした。

んで、私は結構、香港カレーは好きだ。

日本カレーほどまどろっこしくないし、インドカレーほど香辛料と辛さでやられることなく、
タイカレーほどスープっぽくなく、本当にその中間となっている。

いやね、中途半端もいい加減にせぃよ！とならなくもないが…



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