クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピです。いいでしょ♪

さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね！

とても良いですよ！ほんと！！だってば！


近所のショップで見かけたんだけど、その時はスルーしちゃってて

でも、ものすご～く気になって…　探していたんだよね。
とてもいいでしょ！
今、私のお気に入りなんはこれ。
　


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ほんの少しクリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピ の話をしますね。おいしい料理を作ってにこにこ家族になりましょう。家族の笑顔が私の元気♪きっとあなたもだよね。

クリスマスパーティーでは華やかな肉料理が並びますが、魚も工夫次第でクリスマスらしい料理に変身します。肉よりヘルシーな魚料理は、健康を気遣う人のためにもぜひパーティーメニューに加えたいものです。

そこで身近なサーモンを使ったサーモンのパイ包み焼きのレシピを紹介します。

４人分でサーモン３００グラムを用意します。皮と骨を取り除き、塩、コショウ、白ワイン適量で下味をつけて３０分ほどおきます。しめじ、まいたけなどのきのこ類は一パックずつ用意し、石づきを落として子房に分けておきます。マッシュルームは薄切りにしておきます。

フライパンにバター大１と玉ねぎのスライス小一個分を入れて炒めます。しんなりしてきたらきのこ類を加えて軽く炒め、塩、こしょうを少々ふって取り出します。フライパンをペーパーで拭き取り、バター大２を溶かしてサーモンを両面焼きます。

市販のパイシートは室温に戻して麺棒で２ミリ程度に伸ばし、３０センチ正方形くらいのパイシートを２枚作ります。

天板にオーブンシートを敷いてパイシートを一枚置きます。汁気をきったサーモンをパイシートの真ん中に置き、きのこ類と玉ねぎをのせてタイムを散らします。パイシートのふちに溶き卵を塗り、もう一枚のパイシートをかぶせてふちを抑えます。包丁の刃先でパイシートの表面に切り込みを入れて、全体に溶き卵を塗りつやをだします。

２２０度に予熱したオーブンに入れて、４０分ほど焼いて出来上がりです。

さくさくとしたパイ生地とサーモンの組み合わせは、子供達もきっと気に入ることでしょう。

クリスマス料理とサーモンのパイ包み焼きのレシピレシピの紹介どうでした。おいしく出来そうですか？頑張って作りましょうね！。家族の為においしい料理それとも彼の為かな？

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(*^。^*)おいしそ～

パイ包み焼きの献立レシピ

... レシピ。クリスマスパーティのための手作りクリスマス料理レシピ。 ... レシピと、プロの料理人によるお料理のコツやポイントで、今年のクリスマスは大成功! ... サーモンとピラフのパイ包み焼き. パイをかぶせる際は、 ...

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にこにこ情報栗きんとんも良いよね。

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文政７年生まれ１８６歳、戸籍上生存
‎2010年8月26日‎
山口県防府市では、文政７年（１８２４年）に生まれた１８６歳の男性が戸籍上、生きていることになっていた。同県では上関町と阿武町を除く１７市町で、戸籍上は生きているが所在が分からない１００歳以上が９４１４人にのぼる。 大分県臼杵市では、嘉永５年（１８５２ ...

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最近良く見かけるようになってきて、友達とかわたしの周りでも評判がいいです。







ほんとに、評判いいんだよ～ほんとだよ～　(^^ゞ



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栗きんとん についてはよく知らなかったので、調べた情報をシェアしましょう。みんなで楽しく料理しよう！

お正月料理の中に入っている栗きんとんは、甘くぽてぽてしていて、子どもの頃はおせちの中でも好きなメニューでした。

煮物や酢の物など子どもにとってみれば地味なお正月料理の中で、栗きんとんはちょっとしたデザート感覚だったのかもしれません。

しかし栗きんとんと言っても、秋になると和菓子店が製造販売を始める茶巾に絞った上品な甘さの栗きんとんと、お正月に出されるものとは見た目も味もレシピも異なります。

お正月料理を家で手作りしているのを見て「栗きんとんなのに、ほとんどがさつま芋なの？」と思った人もいることでしょう。

ここでは、お正月に作られる一般的な栗きんとんのレシピを紹介します。

栗の甘露煮から手作りすると本格的ですが、瓶詰めで売られているものを使うと手軽に挑戦できます。

材料:さつま芋…２本（５００ｇ）、くちなしの実…１個、栗の甘露煮…１２個、栗の甘露煮のシロップ…１２０ｍｌ、砂糖…１００ｇ、塩…小さじ１/２

作り方

　１．さつま芋は２ｃｍ程の厚さの輪切りにし、皮を厚めにむいて水にさらしてアク抜きをし、ザルにあげて水を切ります。

　２．くちなしの実をガーゼに包んで、めん棒などで叩いて割ります。

　３．鍋に「１．」のさつま芋とガーゼに包んだくちなしの実をいれ、かぶるくらいの水を加えてさつま芋が柔らかくなるまでゆでます。

　４．柔らかく煮えたら、くちなしの実を取り除き、ザルにあげて水気を切ってから、さつま芋が温かいうちに裏ごします。

　５．「４．」を鍋に入れ、甘露煮のシロップと砂糖、塩を加えて火にかけ、木べらで混ぜながら滑らかになるまで煮ます。

　６．そこへ栗の甘露煮を加え、バットなどに広げて粗熱をとります。

栗きんとんのレシピ、どうだった？私なんか、想像するだけで、たまらないわ！また作って食べたくなっちゃった。今日も作ってみよう♪

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栗きんとんめぐり

中津川の栗きんとんのお店を回ってみたいけれど、なかなか大変という方は、JR中津川駅前にある「駅前観光案内所」へどうぞ。 ... 【さらに時代は下り】第二次世界大戦後、菓子職人たちは少ない配給の中から栗きんとんを作りはじめました。 ...

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（＾－＾）情報ぶりと揚げ野菜のサラダだ～

ほんの少しぶりと揚げ野菜のサラダ の話をしますね。おいしい料理を作ってにこにこ家族になりましょう。家族の笑顔が私の元気♪きっとあなたもだよね。

「この一品さえあれば」というおもてなし料理レシピでは、肉や魚と野菜の栄養バランスが取れていることも大切なポイントとなります。

そこで、脂ののったぶりを使ったサラダなどはどうでしょう。

普段は照り焼きやぶり大根などが定番のぶりですが、実は揚げてもおいしくいただけるのです。

あまり家庭ではお目にかからないような素材の使い方でお客さまをうならせるのも、おもてなし料理レシピを考える上で楽しみのひとつとなります。

ここでは「ぶりって、こんな風にしてもおいしいね」と言ってもらえるような、サラダを紹介します。

材料:ぶりの切り身…４切れ、かぶ…３個、れんこん…１節、グリーンアスパラ…６本、にんにく…２かけ、酒・しょうゆ…各大さじ１/２、しょうがの絞り汁…小さじ１、片栗粉…適宜

ドレッシング（柑橘類の絞り汁…大さじ２、薄口しょうゆ…大さじ２、こしょう…少々）、かぼすの半月切り…８枚、揚げ油

作り方

　１．ぶりは１切れを４等分に切り分け、ボウルに入れて酒、しょうゆ、しょうがの絞り汁を入れてよく混ぜて１０分ほど置きます。

　２．かぶは茎を６ｃｍほど残して葉を切り、皮をむいて縦４等分に切ります。

れんこんは皮をむいて縦２つに切り、厚さ１ｃｍの半月切りにして水にさらします。

アスパラは根元の堅い皮をピーラーでむき、長さを３等分にします。

にんにくは縦半分に切ってから薄切りにします。

　３．揚げ油を中温（１８０℃）に熱し、かぶ、アスパラ、水気をきったれんこん、にんにくの順に素揚げをします。

続けて、汁気を切ったぶりに片栗粉を薄くまぶし、こんがりと揚げていきます。

　４．揚げた野菜とぶりをボウルに入れ、ドレッシングの材料を順に加えて混ぜ、そのまま冷ましてからかぼすを加えます。

ドレッシングの材料のうち、柑橘類の絞り汁は、かぼすなどを使うと香りもよく、おいしく出来上がりますが、酢でも構いません。

ぶりと野菜が熱いうちにドレッシングと和えるのがポイントです。

ぶりと揚げ野菜のサラダのレシピは私もあまりよく知らなかったので、調べた情報をシェアしただけだったけど。おいしそうだよね。楽しく料理しようね！

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（＾－＾）たのしそうだね。

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メンバーズ、ツイッター連動のレビュー投稿ツールを販売
‎2010年8月25日‎
レビュー記事は Twitter ユーザー同士のソーシャルグラフでレコメンデーションされるので、購買促進効果が期待できる、という。 また、Twitter を利用することで、自社でレビューサイトをゼロから構築・運用する場合に比べて、簡単に開始できる。 肝心なのはユーザー管理 ...

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さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。

以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、

忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。


　

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ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死だよ！



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にこにこ情報鯛の黄金焼きのおしらせ、いいでしょ♪

ん、じゃ次はこれ！のごしょうかいしよっと！

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　


みんなの反応が、ちょっと楽しみ。（いや、ちょっと怖いかも… ｗ）



ちょっとまえ、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのショップで見かけたんだけど、

ブックマークし忘れてて、それにその時はあんま良いと思わなかったんだよね。


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で、たまたま先日見つけた、紹介したかったのがこれ！



なんか、2回目に見たら欲しくなっちゃって、買いました。即買い、衝動買いしちゃった～



これ！本当に良い物だから、たぶん…ｗ是非こちらで確認してね♪

鯛の黄金焼き です。嫌いな人もいるかな？でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪

おめでたい魚と言えば、誰もが「鯛！」と答えるでしょう。

鯛は海の魚の王様として、姿、色、味ともにすばらしく、鯛の右に出るものはありません。

「めでたい」の言葉の意味にも通じ、縁起が良い魚としてお正月料理や結婚式などのお祝い膳には必ず供されます。

尾頭付きの一尾の塩焼きはお正月料理の主役ですが、切り身の鯛の変わり焼きレシピもお正月らしく、私たちの目と口と心を満足させてくれます。

と言うことで、ここでは鯛の切り身を使った黄金焼きのレシピを紹介したいと思います。

材料:鯛…半身、塩…少々、黄身だれ（卵黄…１個分、みりん…小さじ１、塩…少々）、けしの実…少々

作り方

　１．鯛は三枚におろし、その半身は大きさを揃えて６つに切り分けます。

　２．「１．」に塩をふってしばらくおきます。

　３．「２．」をさっと水洗いしてペーパータオルで水気を拭き取ります。

　４．身の厚さの半分くらいのところに金串を３本、末広にさします。

　５．「４．」を遠火の強火で焼き、程よく焼けたら裏表を返して火が通るまで焼きます。

　６．黄身だれの材料を混ぜたものを、鯛の身のほうにはけでたっぷりと塗り、乾かす程度にさっと焼きます。

　７．黄身だれも焼けたら、熱いうちに金串を回しながら抜き取ります。

　８．表面にけしの実をふって盛り付けます。

最後に鯛の表面を飾るけしの実は、切りごまや青海苔でもよいです。

熨斗鶏を作るためにけしの実を用意してあるならともかく、普段からけしの実を常備してある家庭はなかなかありません。

家庭にあるもので上手く代用して作るのも楽しみのひとつです。

鯛の黄金焼きのレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪　彼に作ってあげる？それとも家族かな？私は独りでいで食べちゃうんだけどね。

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(＠_＠;)　むずかしいかも～

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にこにこ情報お肉を使ったレシピだ～

ちょっぴり人気らしいお肉を使ったレシピ のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

お酒のおつまみとしてよく使われる材料がお肉です。

から揚げや焼き鳥はお酒のおつまみとしては定番料理になるでしょう。

和洋中で様々な料理に変化します。

簡単に作ることのできるおつまみレシピを紹介します。

まずはとり皮の揚げ物です。

とり皮は比較的安くスーパーで購入することができるので、家計にも優しいレシピになります。

茹でた鶏皮に小麦粉をまぶして油で揚げます。

この時にカリカリになるまで揚げるのがポイントです。

揚がったらすぐに塩・胡椒をしましょう。好みでガーリックパウダーをかけても美味しいです。

食べる時にレモンを絞って食べるのがお勧めです。

もも肉などに比べ、とり皮は短時間で揚げることができるので時間もほとんどかかりません。

次に紹介するレシピはキムチチヂミです。

キムチ・豚肉・玉ねぎをさいの目切りにします。

そして小麦粉・水・塩と切った材料を混ぜ合わせます。

最初に入れる水は少なめにして、生地が固かったら水をつけたすようにしましょう。

それからたっぷり油を入れたフライパンを熱して焼くだけです。両面をこんがりさせるととても美味しいです。

タレはしょう油・酢・みりん・砂糖を混ぜて完成です。

家ではあまり食べない合鴨を使ったレシピもあります。

合鴨の肉をブロックで購入し、脂身の部分に串で穴を何箇所か入れます。

フライパンで焼き目がつくように両面を４分ずつ焼きます。

焼いたらお湯で一度油を流し、鰹だし・しょう油・みりんを合わせたものに合鴨をいれて沸騰させたら完成です。

薄くスライスすれば合鴨のロースが自宅で簡単にできるのです。

今まで知らなかったお肉を使ったレシピ のレシピ、友達から教えてもらったレシピを紹介したけどどうでした？、ごはん早くたべたーいって思っちゃいました。

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お肉を使ったお弁当レシピ - [お弁当]All About(1/7)

お肉を使ったお弁当レシピ [110/61件中] メインはお肉!牛肉・豚肉・鶏肉などを主としたお弁当のレシピ集です。 鶏肉としいたけの釜めし風 ... ささみ肉を薄く延ばし、チーズをはさんで揚げました。 ボリュームもあり、脂身 ...

http://allabout.co.jp/gourmet/lunchbox/subject/

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友達から聞いていて、すごく何か気になって…　探していたんですよ！！



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HMV渋谷の劇的な幕切れにはなむけの雑音を贈った非常階段インストアライブ・レポート
‎2010年8月23日‎
開演30分前ながら、すでにステージを十重二十重に人が取り囲んでいるのが見え、高揚感が肌で感じ取れる。店内のモニターにはいわゆる「聖水ライブ」にてゴカイや納豆の混ざった牛乳が撒き散らされる様子や、昨年新宿LOFTでの原爆スター階段ライブで飛び交う臓物や豚の頭が ...

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