（＾－＾）情報ワインに合う簡単おつまみのことです。

にゅーすです。　どうぞ！

中２安田聖愛さんグランプリ ホリプロ・タレント・スカウト・キャラバン
‎10 時間前‎
明日のスターを発掘する「第３５回 ホリプロ・タレント・スカウト・キャラバン」決選大会が２９日、東京・六本木のテレビ朝日で行われ、秋田県の中学２年生、安田聖愛（やすだ・せいあ）さん（１４）がグランプリに輝いた。 オーディションには約２万４０００人が応募。 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　

ワインに合う簡単おつまみ の意外な情報かも、ワインに合う簡単おつまみの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪

おもてなし料理レシピを一生懸命考えて、時間をかけて準備して、いざテーブルに並べたら何となく物足りない・・・

テーブルのスペースをうまくデコレーションして物足りなさをカバーできればよいのですが、それこそすぐにできるものではありません。

そんな「何かもう一品あればいいのに」というときには、パパッと盛り合わせるだけの簡単おつまみや、サラダ、マリネがあると助かります。

パパッとできる簡単おつまみを、おもてなし料理レシピのレパートリーとしていくつかおさえておきましょう。

●グリッシーニ＆生ハム

材料:生ハム・グリッシーニ…各適宜

作り方:グリッシーニに生ハムを巻きつけます。（簡単！）

材料さえあれば簡単にできてしまうイタリア料理のおつまみの定番です。

ワインによく合います。

●モッツァレラチーズのマリネ

材料:モッツァレラチーズ…２個、ミックスハーブ・塩・こしょう…各少々、エキストラバージンオリーブ油…適量

作り方:モッツァレラチーズは食べやすい厚さにスライスし、ミックスハーブ、塩、こしょうをふり、オリーブ油をたっぷり回しかけます。

余裕があれば、トマトのスライスを添えてもおいしいですよ。

●ドライトマト風

作り方:ミニトマトはへたを取り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、１３０℃のオーブンで６０分ほど焼きます。

そのままでもトマトの甘みが凝縮されておいしいのですが、エキストラバージンオリーブ油をかけてもさらにおいしくいただけます。

●グリーンサラダ

材料:レタス…１/２個、きゅうり…１本、セロリ…１本、ドレッシング（塩…小さじ１/２、ワインビネガー…大さじ１、しょうゆ…小さじ１、エキストラバージンオリーブ油…大さじ３、玉ねぎのみじん切り…大さじ３）

作り方

　１．レタスは水に浸けてパリッとしたら水気を切ってペーパータオルに包んで冷蔵庫に入れます。

３０分ほど冷やしたら、食べやすい大きさに手でちぎります。

　２．きゅうりはピーラーで所々皮をむき、斜めの薄切りにします。

セロリは３ｍｍ厚さに切ります。

　３．ボウルにドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、野菜を入れて絡めてから器に盛ります。

ワインに合う簡単おつまみ のレシピおいしそうだよね。おいしい料理で、きっと家族みんなが、えがおになるよ♪

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さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。

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にこにこ情報一人暮らしにお勧めだよ～

ハーイ！！元気！　今日は私の最近のお気に入りを紹介するね！

あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた（笑）、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ！って感じかな？
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ほんの少し一人暮らしにお勧め の話をしますね。おいしい料理を作ってにこにこ家族になりましょう。家族の笑顔が私の元気♪きっとあなたもだよね。

一人暮らしでも簡単にできるお酒のおつまみを紹介します。

お酒のおつまみとしてだけでなく、ご飯のおかずにもなるレシピです。

一人暮らしの場合、たくさんの材料を買い揃えても無駄にしてしまうことが多いので、少ない食材で作れるものがお勧めです。

まずはきゅうりの漬物です。

きゅうりをすりこぎなどで叩きます。

そのきゅうりを食べやすい大きさにきり、しょう油とゴマ油で和えます。

味を馴染ませるために冷蔵庫で１時間弱冷やせば完成です。

失敗することもなく簡単にできるレシピです。

次にお勧めなのが鶏皮を使ったレシピです。

鶏皮をお湯で茹で、細切りにします。さらにフライパンで炒めます。

炒めた鶏皮を大根おろしとポン酢で和えたら出来上がりです。

上に刻みねぎを散らしたら、少しお洒落な一品になります。

居酒屋のお通しのようにさっぱりとしています。

これら二つはお金もかからないので、一人暮らしには嬉しいレシピです。

また居酒屋メニューにあるたこわさを想像させる鳥わさも自宅で作ることができます。

たたきで食べることのできる鳥のささみを用意します。

臭みを消すために生姜を入れて沸騰させたお湯でささみを茹でます。

ここで大事なのは中がレアの状態にするため、サッと茹でることです。

お湯から出したささみは冷水で一回冷やし、すぐに取り出します。

これをわさびとしょう油をあわせたものと混ぜ合わせます。

中に茹でた三つ葉を入れれば彩りも綺麗になります。

お酒によく合うおつまみです。

しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）一人暮らしにお勧めのレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！

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にこにこ情報クリスマス料理とクラムチャウダーのレシピのこと、お知らせしますね。

にゅーすです。　どうぞ！

亚洲女团比拼 idogilrs早安少女组齐亮相
‎2010年8月27日‎
近日，日本少女组合早安少女组，韩国国名组合wondergirls，内地多人少女组合爱朵女孩（idolgirls）齐齐登陆内地电视节目，引发内地女子偶像组合风潮。 近几年，女子偶像组合风 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　

クリスマス料理とクラムチャウダーのレシピ の意外な情報かも、クリスマス料理とクラムチャウダーのレシピの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪

クリスマス料理の一皿に、真っ白なクラムチャウダーを加えてはいかがでしょうか。

クラムチャウダーとは２枚貝のクリームスープで、日本ではあさりを利用したクラムチャウダーが一般的です。もともとアメリカで発祥したクラムチャウダーは、今では日本でもおなじみのスープとなりました。あさりと野菜がたくさん食べられるクラムチャウダーは美味しい上に健康的で、真っ白な雪のような色がクリスマスのイメージにぴったりです。クリスマスのメイン料理にも負けない存在となるでしょう。

そんなクラムチャウダーは最近インスタントやルウが市販されていますが、そういったものを使わなくても簡単に手作りできます。

クラムチャウダーのレシピは、まず４人分であさりを５００グラム程用意します。あさりは砂抜きした後、白ワイン２分の１カップとともに火にかけてワイン蒸しにします。にんにくはみじん切りにし、玉ねぎ、じゃがいものほか、にんじん、セロリなど好みの野菜を１センチ角に切ります。鍋にバターを入れ、野菜をじっくり炒めます。透きとおってきたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。牛乳３カップを少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。あさりを汁ごと加えて数分間煮て、塩、砂糖、しょうゆ、こしょうで調味し、最後に生クリーム少しを加えて完成です。食べる前にパセリやクラッカーをのせるとよいでしょう。

美味しく仕上げる秘訣は牛乳と生クリームは煮立たせないことです。そしてあさりの身は加熱しすぎないことも大切です。

クリスマス料理とクラムチャウダーのレシピのレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪　彼に作ってあげる？それとも家族かな？私は独りでいで食べちゃうんだけどね。

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にこにこ情報豚の角煮紹介します。

豚の角煮 です。嫌いな人もいるかな？でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪

居酒屋の人気メニューに「豚の角煮」があります。

箸を入れるとほろっと崩れるほどのやわらかさがあり、中までしっかり味が染みていて、一口ほおばると、至福のおいしさが広がります。

外食でその店自慢の角煮をいただくのもよいですが、おもてなし料理レシピのひとつにこの豚の角煮を加えて、家でゆっくりとお酒を楽しんでみませんか？

おもてなし料理レシピとして豚の角煮を作るときは、ぜひ土鍋で作ってみてください。

煮物も土鍋の得意分野ですので、こっくりと中まで味のしみた角煮ができますし、土鍋のまま食卓へ運べばメインのメニューにもなります。

材料:豚バラかたまり肉…１ｋｇ、卵…４個、れんこん…２節、青梗菜…２株、ねぎの青い部分…１本分、しょうがの薄切り…１かけ分、酒…１カップ、酢…大さじ１半、砂糖・しょうゆ…各１/２カップ

作り方

　１．豚肉は８等分に切り分け、フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱して豚肉を入れて表面全体をこんがりと焼きます。

豚肉は余分な脂を落とすため、ペーパータオルで脂を拭き取りながら焼いてください。

　２．土鍋に「１．」の豚肉、ねぎ、しょうが、酒を入れて、ひたひたの水を加えて強火にかけます。

煮立ったら弱火にしてアクをすくい取り、ふたをして１時間３０分ほど煮ます。

　３．卵は小鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れて中火にかけます。

沸騰するまで菜箸で転がし、沸騰したら弱火にして８分ゆでます。水にとって冷まし、殻をむいておきます。

　４．れんこんは皮をむいて大きめの乱切りにし、酢と水４カップ半を混ぜた酢水にさらしてから水気をきります。

青梗菜は葉と茎に切り分け、茎は縦に６等分します。

　５．「２．」のふたを開け、浮いた脂をすくいとり、ねぎ、しょうがを取り出します。

砂糖を加えてふたをして１０分ほど煮たら、しょうゆを加えます。再度蓋をして２０分程煮ます。

れんこんを入れてさらに２０分ほど煮、ゆで卵を加えたら火を止め、ふたをして１０分ほど置きます。

再び弱火にかけて青梗菜の茎、葉を順に加えてさっと煮ます。

豚の角煮のレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪　彼に作ってあげる？それとも家族かな？私は独りでいで食べちゃうんだけどね。

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「東京島」では、日本のフリーターたちのその日暮らしぶりと、食糧を生産し貯蔵する中国人の逞しさが対照的に描かれている。清子がその両者の間で驚くべき行動に打って出るのだが、それは見てのお楽しみ。 清子とワタナベの関係に新解釈を加えたラストなど小説との違いを ...

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これ、紹介しようか悩んだんだけど、紹介する事にしました。

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にこにこ情報クリスマス料理とブッシュドノエルのレシピです。いいでしょ♪

意外と知られていないみたいなクリスマス料理とブッシュドノエルのレシピ の事です。わたしそんなには詳しくは無かったです。あっ普通の事は知ってましたよ。

クリスマス料理の中でみんなが一番の楽しみにしているのはクリスマスケーキですが、さまざまなクリスマスケーキの中で手作り派に人気があるのはブッシュドノエルです。

ブッシュドノエルの「ブッシュ」にはフランス語で「木」という意味があり、「ノエル」には「クリスマス」という意味があります。文字通り、木の切り株の形をしているフランスの伝統的なクリスマスケーキのことで、クリスマスシーズンになると必ずケーキ店に並ぶ定番商品です。

毎年ケーキを購入している人も、今年は少し手をかけてクリスマスケーキを手作りしてはどうでしょうか。クリスマス料理の最後に手作りブッシュドノエルが登場したら、いっそうクリスマスムードが盛り上がるに違いありません。

ここでは市販のココアロールケーキに手作りのコーヒーバタークリームでデコレーションをした簡単ブッシュドノエルのレシピを紹介します。

まずコーヒーバタークリームを作ります。小さいボウルに卵１個を割りほぐします。そこへ鍋に水３０ｃｃと砂糖５０グラムを入れて煮詰めたシロップを細く垂らしながら加え、泡だて器で泡立てます。別のボウルに柔らかくした無塩バター２００グラムを入れて練り、小さいボウルの中身を数回に分けて加えます。しっかり混ぜ合わさったらコーヒーリキュール大１でインスタントコーヒー大２を溶いたものを加えよく混ぜます。

市販のロールケーキの端から５センチを斜めに切り落とし、クリームをのりにして本体の上部に載せます。残りのクリームを周りに塗り、フォークで筋を入れます。最後にプレートや人形、粉砂糖、フルーツなどの飾りをのせて完成です。

クリスマス料理とブッシュドノエルのレシピのレシピ。嫌いな人もいるかな？でも最高においしいですよ。一度つくってみてね♪

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(^^ゞ　がんば～

ブッシュ ド ノエル【ぐるなびレシピ】

ブッシュ ド ノエル(ブッシュドノエル)は、土志田 雅章(ドシダ マサアキ)が考案したオリジナルの家庭料理レシピです。家庭でも簡単に出来る華やかなクリスマスケーキ ... ぐるなびレシピ > クリスマス料理 > ブッシュ ド ノエル. RSS ...

http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/

ゆうりんの目指せ勝ち組投資家

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