（＾－＾）情報シュークリームのツリーのこと。

シュークリームのツリーのお料理情報です。ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

お菓子作りが好きな人でも始めは敬遠しがちなシュークリームですが、パリッ、サクッとした皮はやはり手作りならではです。

シュー生地を十分にふくらませるコツは、生地を作る際にきちんと火を通すことと、できた生地は時間を置かずに温かいうちに絞って焼くことです。

シュー作りができるようになったら、今年のクリスマスケーキレシピにシューを使ったケーキを用意してはいかがでしょう。

ここで紹介するシュークリームのツリーはいつものケーキとはまた違った雰囲気で、皆でつつきながらミニシュークリームをいただくのも楽しいものです。

クリスマスツリーのようにデコレーションした見た目も、クリスマスケーキレシピとしてはぴったりでしょう。

材料:ピンポン玉大のシュー…約２０個、シュー用クリーム（カスタードクリーム…１５０ｇ、生クリーム…１００ｍｌ）、スイートチョコレート…２００ｇ、生クリーム…１００ｇ、水飴…２５ｇ、バター…５０ｇ、飾り用（カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオなど）…適量

作り方

１．シュー用のカスタードクリームと泡立てた生クリームを混ぜ、絞り出し袋に入れて、シューのおしりからたっぷり詰めておきます。

２．盛り付け用のお皿に１．のシュークリームを山のように積み重ねます。

３．生クリームと水飴を一緒に鍋に入れて沸かします。

４．スイートチョコレートを刻んでボウルに入れ、湯せんで溶かします。

そこへ３．を加え、バターも加えて混ぜます。

５．４．のチョコレートを２．の上からたらし、ナッツ類を飾りつけます。

かけるチョコレートをホワイトチョコレートにするとますますクリスマスの雰囲気になるかもしれませんね。

今回はお皿に直接シュークリームを積みましたが、余裕がある人は直径１８ｃｍのタルトを焼いてカスタードクリームを敷いた上にシューを積み重ねると本格的です。

シュークリームのツリーのレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

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にこにこ（＾－＾）モツ鍋のじょうほう♪

意外としらないモツ鍋 の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも！です。

今回ご紹介する鍋料理レシピは、「モツ鍋」です。今回は、モツとキャベツ、そしてニラを加えた鍋を作ります。この３品を使う理由としては、実はとても栄養がある食べ物だからです。まずモツには、必須アミノ酸が多く含まれています。必須アミノ酸とは、人の体の２割がアミノ酸でできているということもあり、その名の通り人間の体に必須なものです。プラス、モツにはコラーゲンも多く含まれていて、美容に最適です。それからキャベツにはビタミンが、ニラには硫化アリルが含まれています。硫化アリルとは、肉などの生臭さを取ってくれるだけではなく、消化液の分泌も促してくれる作用もあります。

このように今回の鍋料理レシピには、体に良い成分の食べ物が使われていまして、おいしいだけではなく体にも嬉しいレシピとなっています。モツの弾力ある歯ごたえを楽しみながら、流行りの脳トレゲームだけではなく、食事で脳を鍛えましょう。

では、はじめましょう。

●モツ鍋

材料:モツ（下処理済みのもの）...500g　キャベツ...2分の1個　ニラ...ひと束　玉ねぎ...2分の1個　しめじ...50g　長ねぎ...1本　もやし...適量　豆腐...2分の1丁　にんにく...お好みの量 だし入り味噌...大さじ5　豆板醤...小さじ2分の1　料理酒...30cc　みりん...50cc　水...500cc

作り方

１、モツは下処理済みのものを使いますが、臭みが気になるようでしたら一度湯通しをしてください。キャベツ、ニラ、しめじ、玉ねぎ、長ねぎは食べやすい大きさに切りましょう。

２、もやしはひげを取り、にんにくはみじん切りにしておきます。

３、鍋に水を入れて、沸騰したところで、みじん切りにしておいたにんにくと玉ねぎを加えます。

４、味噌、豆板醤、料理酒、みりんを加えてよく混ぜたら、ここで味見をしてください。味が薄いようでしたら、それぞれの調味料をさらに足してください。

５、少し濃いめのスープが出来たら、キャベツ、しめじ、豆腐ともやしを入れて煮込みます。

全体に味が入ったところで、ねぎを入れて、でき上がりです。

モツ鍋 のレシピおいしそうだよね。おいしい料理で、きっと家族みんなが、えがおになるよ♪

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(^^ゞ　がんば～

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( ..)φメモメモ

にゅーすです。　どうぞ！

高城氏「目と目を見て話し合いたい」
‎2 時間前‎
夫の高城氏は２７日夜、デイリースポーツの取材に電話で応じた。現在まで沢尻側から離婚協議に向けた接触は何もないとし、沢尻の声明について「いまだ夫婦ですので２人で目と目を見て、真摯（しんし）に話し合いができればと思っています」と述べた。 ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


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みんなにこにこしあわせごはん。手羽先鍋のおいしいひみつの公開です。ほんとに家族の笑顔がしあわせなんだね♪

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「手羽先鍋」です。鶏の手羽先には、多くのコラーゲンが含まれています。コラーゲンとは、人間の骨や皮膚に含まれるたんぱく質のことで、体重の約５％がこの成分です。肌のハリや艶を出すにはこのコラーゲンが最も効果的です。コラーゲンを含む食品としては、牛すじや豚足、ウナギや鮭などですが今回の鍋料理レシピでは鶏の手羽先を使いましょう。鍋にすることにより、鶏のコラーゲンがたっぷり凝縮されたスープが出来上がることでしょう。このコラーゲンいっぱいの鍋を存分に味わい、ご家族皆様で艶々のお肌を目指しましょう。

では、はじめましょう。

●手羽先鍋

材料:鶏の手羽先...6本　白菜...4分の1個　えのき...1袋　シラタキ（小）...1袋　鶏がらの素（粉末）...小さじ3　水3...カップ　つけだれ用（しょうゆ...適量　砂糖...適量　赤トウガラシ...適量　酢...適量）

作り方

１、まず、白菜を食べやすい大きさに切りましょう。えのきは石づきを落とし小分けにし、しらたきは茹でておきましょう。

２、鍋に水と鶏ガラの素、手羽先を入れて火にかけ、アクが出てきたら取りましょう。

３、アクがなくなりましたら、白菜、えのき、シラタキを加えて煮込みます。

４、器にしょうゆ、砂糖、酢と混ぜて、そこへ鍋の汁を入れます。お好みで赤トウガラシを入れてください。これがつけだれとなります。手羽先をこのたれにつけて召し上がってください。

ちょっぴり人気らしい手羽先鍋 のレシピはどうでした。おいしそうだったよね　(^^ゞ　いろいろアレンジするのも面白いよ。

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にこにこ情報和風おつまみ紹介しま～す♪

いろんな、レシピとお料理情報！和風おつまみをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。

日本酒や焼酎といったお酒のおつまみは和風のものがお勧めです。

野菜や魚などを使ったシンプルなレシピの方がお酒の味もきちんと味わえます。

最初にお勧めするお酒のおつまみはかんぱちの炙りです。

市販されているかんぱちの刺身を軽く炙ります。バーナーがあればそれを使うのがお勧めです。

なければコンロの火で皮の部分を軽く炙りましょう。

それに大根などの野菜を添え、レモンやかぼすを絞って食べるととても美味しいです。

他にも旬の魚を軽く炙って食べるのもお勧めです。

いつもとは違うお刺身が完成します。

またお刺身と言えばしょう油にわさびを溶かして食べる人が多いですが、たまには違う食べ方もお勧めです。

お刺身に黒胡椒を軽く振り、レモンなどを絞るという食べ方です。

しょう油も美味しいですが、この食べ方もお酒のおつまみとしてぴったりです。

次にお勧めするレシピはダシ巻き卵です。

居酒屋で食べることはあっても、家でお酒のおつまみとして作る人は少ないと思います。

ただ材料も少なく、簡単に作れるのでお勧めです。

ダシ巻き卵はダシにこだわればこだわるほど美味しいものが出来ます。

ただ昆布や鰹からダシを取るのは面倒なので、市販されているダシを使えばいいでしょう。

ダシと砂糖・しょう油を卵とまぜフライパンで巻きながら焼けばいいだけです。

美味しく作るコツはダシをたっぷり入れて、食べたときにダシの味がするぐらいがちょうどいいです。

完成したら、大根おろしを添えて食べるととても美味しいです。

ちょっと大変そうな和風おつまみのレシピだったね。でもおいしいから、愛する家族や彼の為に作れば喜ばれるよ♪

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はんぺんサンドのレシピ[和風 おつまみ] - goo グルメ&料理

はんぺんサンドのレシピ。はんぺんの中にハムとマヨネーズをはさみます。絶妙な塩味がお酒のおつまみにもピッタリ。 ... はんぺんサンドのレシピ[和風 おつまみ] - goo グルメ&料理. gooトップ. サイトマップ ...

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ヘルシーなレシピも良いよね。

しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）ヘルシーなレシピの紹介だよ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！

お酒のおつまみは高カロリーなものから低カロリーなものまであります。

お酒と一緒に食べると脂肪がつきやすいとも言われています。

おつまみのせいで太ってしまうという人も少なくないのです。

体型が気になる人はお酒のおつまみをヘルシーなものにしたいですよね。

市販で売られているものはカロリーが高いものも少なくありません。

家で簡単に作ると言うのもお勧めです。

まずは素材にこだわる必要もあります。

お肉よりも魚や野菜を使った料理がいいでしょう。

最初にお勧めのレシピはマグロを使ったものです。

刺身用のマグロを角切りにします。

次にお酒を火にかけます。アルコールをとばして粗熱がとれたらしょう油を加えます。

この漬けダレを冷まし、マグロを２０分漬け込みます。

後はねぎや海苔をのせて完成です。好みでわさびを添えるのもいいですね。

ヘルシーなこんにゃくを使ったレシピもお勧めです。

こんにゃくを使ったきんぴらです。お酒のおつまみにも最適です。

こんにゃくをちぎってお湯で茹であく抜きをします。

熱したフライパンにごま油を入れ、鷹の爪を炒めます。

さらにこんにゃくを追加し、しょう油を廻しいれて完成です。

またお肉を使ったおつまみとしては豚しゃぶがお勧めです。

茹でる際に余計な脂を落とすことができるため、カロリーもオフできます。

レタスなどのサラダと一緒に食べればさらにヘルシーな一品になります。

またハンバーグなども中に入れるものによって、カロリーもかなり変わってきます。

豆腐を入れてハンバーグにしたり、おからを入れたり、ひじきをいれたりとアレンジをすればヘルシーなハンバーグになります。

ヘルシーなレシピのレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

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