巴里の寿司屋のうなぎ巻きの中巻き〜Tasty!! How To Make A Japanese Traditional Unagi(Eel) Roll ~

Tasty!! How To Make A Japanese Traditional Unagi(Eel) Roll ~巴里の寿司屋のうなぎ巻き〜


中巻きのうなぎ巻きを作りました。

食感を出すために、

ごぼうとたくあんを入れました。

日本人的には大変馴染みのある巻きだと思います。

今回は、ちょっと贅沢にうなぎを入れて巻物を作りました。

今回は鰻の皮をつけましたが、

時間が経ってもいいように皮は取り除いてもいいかも。

冷めると固くなるので！！（私は好きですが、、、）

お弁当やピクニックに持っていっても喜ばれます。

うなぎを食べてスタミナをつけてください！！

This maki roll is well-known maki(chu-maki) in Japan.

It's one of the original makis in Japan.

Broadly there are four types of makis,

"HOSO-MAKI', "CHU-MAKI" "FUTO-MAKI" and "TEMAKI"

Today I show you a tutorial of a rich maki within unagi(eel).