【生ハムと柚子胡椒入り】冷製和風サルサトマトパスタの作り方
今回は、3種類の彩り豊かなフルーツトマトとミニトマトを使って、和風冷製パスタを作りました。
パスタは食べゴタのある様にカッペリーニ(capellini)よりちょっと太めなスパゲッティーニ（spaghettini)のNO3を使いました。
最初にトマトを台状にカットしてソースに合わせて冷蔵庫で冷やしておき、パスタが茹で上がって氷で締めた後にソースに会えるだけで簡単にできます。
生ハムはあくまで飾り程度にしておきます。また、パリでは珍しく、ワサビの葉っぱが売っていたのでそれを飾りにしました。
材料（2人前）
パスタ（スパゲティーニ N３）１６０g
彩りトマト １５０gくらい
生ハム ２枚
バジル ４、５枚
ワサビの葉 ２枚
ニンニク １個
オリーブオイル 適量
砂糖 小さじ２
レモン汁 大さじ３
柚子胡椒 小さじ１
めんつゆ 大さじ２
冷凍柚皮 小さじ１
音楽素材→魔王魂
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甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
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【インスタ映え】ちょっとおしゃれにフレンチトーストを作ってみた （※オマケ動画収録付き）How to make French Toast
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家に残っているバゲットを使ってフレンチトーストを作りました。
ジップロックに入れて冷蔵保存していますが、そろそろ食べねばと思い作りました。
フランスパンは時間が経つとカリカリになってしまい食べれななくなりますがフレンチトースト にする事によって美味しく食べることができます。
材料はどこのお家にもあるものばかりなので、この動画を見てすぐ作ることが可能です。
また、今回もホットサンドメーカーを使って生地に浸した食パンを焼いてみました。
今回はどうなるでしょうか？
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【昔懐かしい洋食屋の味】『究極の鉄鍋ナポリタン』の美味しくなる3つの秘密 【概要欄に秘密のレシピ公開中!!】
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今回は一度は食べたことがある洋食屋のナポリタンのナポリタンの作り方です。
私も若い頃、これを食べにわざわざ洋食屋の行ったものです。
ナポリタンを作る上で3つの秘訣があります。それを踏まえてわかりやすいよう解説付きで動画にしました。
これを見れば必ず誰でも美味しいナポリタンができるはずです。 今回はそれをニトスキで鉄鍋ナポリタンにしました。鉄鍋は熱が逃げにくいのでずっと温かいまま食べることができます。
熱々ジュージューのナポリタンを是非召し上がって見てください！！
材料
パスタ 1.5人前
ソーセージ ８０g
玉ねぎ １個
ピーマン １個
「缶詰」のマッシュルーム ８０g
バター １０グラム
オリーブオイル 大さじ２
ケチャップ 大さじ５
マヨネーズ 大さじ１
ソース 大さじ２
醤油 少量
パルメザンチーズ 適量
胡椒 お好みで
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【ニトスキでで作る】卵２個だけで簡単、フワフワ、スフレオムレツの作り方
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フランスの人気観光スポット「モンサンミッシェル」の有名なレストラン『ラ・メール・プラール』の名物のスフレオムレツを作って見ました。
今回はニトりのスキレット を使って焼いて見ました。鉄鍋でもきちんとシーズニングをすれば全体くっつかないということを証明するためにあえて使ってみました。
（※ただし、もし普通に作るならテフロンのフライパンのほうが簡単でいいと思います。）
モンサンミッシェルに観光に行った方の大多数が食べるであろうこのスフレオムレツ は、おいしくなくて値段が高いと良くも悪くも言われています。
調味料は多分私が作ったものと大差ないと思います。 調味料は塩とバターだけです😆
そこで私は以前、餃子から作ったボロネーズソースをかけました。パターの風味が効いてオリジナルのソースと食べて見たら非常に美味しかったです。
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評判の『ダルゴナコーヒー 』をアレンジしたら、、スターバックスコーヒーになった（驚）‼️ 인기 다르 고나 커피를 조금 변경에서 스타 벅스 커피가 생긴‼️
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今回はyoutuber がこぞって作っている人気の「ダルゴナコーヒー」を私も便乗して作ってみました。
ちょっと普通とは違うアレンジした「ニューダルゴナコーヒー」を作りました。
ひとつはホイップクリームとハーゲンダッツ（Häagen-Dazs）の塩キャラメル（salted caramel)味を入れたもの、
もうひとつは泡状にしたコーヒーをバーナーでブリュレしたものを作りました。
すると、何と！！「スターバックス 」のアイスフラペチーノとアイスカプチーノができてしましました😆
是非皆さんも味わってみてください。
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