家に使いかけのホットケーキミックスがあったので
ちょっと前に孤独のグルメのドラマからyoutubeで流行っていた
ふわふわカステラパンケーキを初めて作りました。
こちらは、ホットケーキミックスを使っているので、誰でも簡単に作ることができます。
ニトスキが少し大きかったせいか他の方ほど膨らみませんでしたが、味は申し分なく美味しかったです。
こちらは作り方は簡単でしたので、皆さんもぜひ作ってみて下さい。
材料（ingredients）
ホットケーキミックス ４０g
卵 ２個
砂糖 ４０g
牛乳 ３０cc
レモン汁 数滴
サラダ油 小さじ１
バター 適量
粉糖 適量
音楽素材→魔王魂
効果音ラボ
OtoLogic
甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
MusMus
DOVA-SYNDROME
『動画内で詳しい作り方を紹介しています』
【原材料】 牛乳２５０cc
生クリーム２５０cc
卵黄４個
カソナード６０g（ブリュレ用適量）
バニラエッセンス適量
（バニラビーンズがあったら１本）
お店で出しているデザートの人気商品クレームブリュレの作り方です。
店ではバニラビーンズを入れていますが、
バニラエッセンスでも十分美味しくなります。
作り方は非常に簡単な割ですのでぜひ皆さんも作ってみて下さい。
音楽素材→魔王魂
効果音ラボ
OtoLogic
甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
MusMus
DOVA-SYNDROME
前回に続き、ムール貝でアヒージョを作りました。
材料はこれだけです。
ニンニクとアンチョビの香りが付いたオリーブオイルであっさりと仕上げています。
最後にたっぷりのネギとバターが味を締めくくります。
こちらも前回いくつか動画にあげたアヒージョに負けず劣らずとても美味しかったです。
作り方は非常に簡単なので皆さんもぜひ作ってみて下さい。
【ご視聴ありがとうございました。少しでも気に入っていただけたらチャンネル登録といいね!ボタンよろしくお願いいたします。 (If you like it subscribe to my channel please!】
スーパーでムール貝を買ってきました。
ムール貝（ moule）は具はもちろんですが出汁が本当に美味しい料理です。
煮ても焼いてもどんな料理にも合わせることができ値段も非常に安い（フランス・パリ）なので色々な料理を作ることができます。
今回のはモン・サン・ミシェル産のムールで小粒ですが旨味がとても詰まった非常に美味しい貝でした。
初めはなんと『味噌汁』を使った料理です。これはマルセイユに住んでいる知人から教えてもらった料理です。なんとフランス人の旦那さん子供さんも大好きだそうで彼女の家ではいつもこれを作るそうです。
私もたべてみて正直目から鱗でした。アサリ汁やしじみ貝の味噌汁などいろいろありますが、負けず劣らずこちらも美味しかったです。ご飯にもパンにも合う最高の料理ができました。
さらにこれを使った鍋焼きうどんを作ってみました。
こちらは残ったスープを使って作りました。貝の旨味が詰まって具材はシンプルに卵とネギだけでしたがうどんができました。
また、私が店で使っていたうどんの割も載せていますので、皆さんも探してみて下さい
音楽素材→魔王魂
効果音ラボ
OtoLogic
甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
MusMus
DOVA-SYNDROME
【ご視聴ありがとうございました。少しでも気に入っていただけたらチャンネル登録といいね!ボタンよろしくお願いいたします。
スーパーでムール貝を買ってきました。
ムール貝（ moule）は具はもちろんですが出汁が本当に美味しい料理です。煮ても焼いてもどんな料理にも合わせることがで値段も非常に安い（フランス・パリ）ので色々な料理を作ることができます。
今回のはモン・サン・ミシェル産のムールで小粒ですが旨味がとても詰まった非常に美味しい貝でした。
今回は基本のワイン蒸し（マルニエール）を作りました。我が家ではこれが一番の人気です。はっきり言ってこれぐらいなら一人で食べきります。
貝が大きい分,量はそれ程ではありません。いくらでも食べれます。
日本だといくら位値段がするのかわかりませんが、こちらでは１キロでだいた5ユーロくらいです。一人で１キロは食べれます笑！！
次は次の日に残ったのでパスタにして見ました。
パスタも同様旨味の詰まったとっても美味しい出汁（ブイヨン）がパスタと合わさりめっちゃ美味しかったです。
こちらもぜひ食べてもらいたいです。
音楽素材→魔王魂
効果音ラボ
OtoLogic
甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
MusMus
DOVA-SYNDROME
