【これは絶対うまい🎶】市販のソースが１００倍上手くなるボロネーゼパスタの作り方

【これは絶対うまい🎶】市販のソースが１００倍上手くなるボロネーゼパスタの作り方

 

【材料】 パスタ　１００g

　　　　水　３５０g

　　　　塩　２g

　　　　ボロネーズソース（市販品）　１２０g

　　　　赤ワイン　３０cc

　　　　バター１０g

　　　　ローリエ　１枚

　　　　ケチャップ　３０g

　　　　砂糖　小さじ１

　　　　　　アンチョビ　１かけ

　　　　ニンニク３片

　　　　パセリ　適量

今回の鉄鍋一つで作れる絶品パスタは

市販のボロネーズソースを１００倍美味しくするテクニックが

 

いっぱい詰まったレシピのボロネーゼです。

 

市販のものも十分美味しいのですが、

 

ひと手間加えることでお店で出しているパスタと

 

同じくらいの物ができます。

以前から市販のソースを使ってパスタを作っていましたが、

 

ある日これをめちゃくちゃ美味しいパスタにできないかと思い

 

色々な情報を仕入れて試してみたところこれができました。

 

またトマトはしっかり煮詰めることによって

 

旨味が３０%上昇します。

 

しっかり煮詰めましょう💕

 

はっきりいってめちゃくちゃ美味しかったです🎶

 

みなさんもぜひお試しいただければ嬉しいです。

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