心のよりどころ

久しぶりの門前　と言っても３週間しか経っていないのに
すごい変わりようです。家々が解体され　更地だらけで
心が痛む　・・・　仮設住宅の一角に仮設集会所を発見
（そう言えば新聞に出ていたっけね）　心のケアハウスと
記載されている・・もうちょっと素敵な名付け方ないの
だろうか？　またカタカナかぁ～　でも拠り所になって
みんなでわいわいできれば好いね　丸みをおびた遠き水平線
海は広いな大きいな！月は昇るし日は沈む・・・・

キラキラのさかなのマグカップ

コーヒー豆　タンザニア美味かったとお褒め頂きまして　次に出てきたものが
名前入りのマグカップ　ありゃこりゃぁ～　誠にありがとうございます！　

天然水と緑大豆 麹 塩 そして時間と風土が作り出す

自然農法にてお米作りをされている　輪島の松本さん　餅つき　味噌作りなど
冬は比較的ゆっくり仕事をされているようです。　今回　能登カフェのちえさん
企画　寒の味噌作りでお手伝い？にはならないものの参加させてもらいました。
大粒　緑色の完熟大豆　天然水を使用して自家製麹　天然塩　微生物が作り出す
自然食品　時間が環境が優しく育ててくれる　熟成されて口にはいるのは１０ヶ
月後らしいのですが　楽しみですね。