車麩とほうれん草の卵とじ

毎日寒いですね🥶

金曜日に能登に行って鰤くんを仕入れてきまして　塩漬け
粗漬けしてあった　カブと大根をあげて　水切り

ぶりのハラミ部で義娘一家と夜は鰤しゃぶの会(その辺の写真無し)
終わってから　麹を仕込む(寝てまって失敗)が　😭

翌日土曜日にもう一度朝から麹を… 昼からカブラズシ本漬け！
何かと忙しくて手がグチャグチャで　これも写真無し

なんか二日間お疲れモードで　本日日曜日につき？朝寝坊



夜は　当家の昔からのご馳走？？　車麩の卵とじぃ
出汁をしっかり取って　お腹に優しい夕食になるか　不明！

霰もバリバリ降ってきて　寒いです　年の暮れ　皆様も
お仕事　買い物　車の運転　体調にも気を付けて　お過ごしあれ。

来る年は　普通に優しい　当たり前の年になりますように願うばかりです。