独歩炎のひとりごと

小さな島の作陶日記

味噌作り

2012-01-31 09:30:12 | Life
 今年もよろしくお願いいたします。

などと、今頃言っているのは私だけでしょうね。

先週から能登も本格的な雪模様です。
寒に入り、この時期味噌作りや、かきもち作りの風景があちこちで見られる季節です。

我が家も昨年から味噌作りに参加させて頂いております。



ご近所の飲みお友達一家総勢6家族分です。

大豆、塩、麹といたってシンプルな材料ですが、それぞれお味も少しずつ違ってくるようです。不思議なものです。

半年、我が家は陶芸のむろという押入れのようなところで保管しています。

粘土と共に、熟成されます。
やっぱり日本人は味噌汁です。
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カレンダー

2011-12-28 15:54:20 | Life
 久しぶりの好天に恵まれ、重い腰を上げて大掃除開始です。

なくしたものが見つかったり、懐かしいものをひろげたり、なかなか進みません。



娘が、学校で作ってきたカレンダー。
なぜか6月、7月、8月が抜けています。
「だって、好きなだけでいいって言われたもん。」

テレビの番組でも最近、カレンダーを作る企画を良く見かけます。


カレンダーとは、頂くものと思っていましたが、こだわりの一品があってもいいのかも知れませんね。
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干支

2011-12-06 14:41:48 | White
早いものです。

主が年賀状用にと作っていた干支。
昨年から娘も参加したようです。

今年もdoppoのブログで登場していました。

遅ればせながら私も、、、。

干支は殆どつくったことがないのですが、ぎゃらりさんの企画で参加させていただくことになりました。

年賀状に選ばれるのはどれでしょうか。
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Birthday

2011-11-16 09:08:37 | Life
 今週からかなり冷え込んできました。
今日は少し日差しが見えます。

今年も無事、娘の誕生日を迎えることが出来ました。
ケーキリクエストは、お芋のタルト?どういう理由かは分かりませんがタルト!と言い張るのでネットであちこち検索し、完成がこちら。



アップするほどのものではないのですが、一応。

プレゼントは3DSとやら。
去年はフラフープだったのに、、、、。

この成長ぶりには驚かされます。

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秋の味覚

2011-10-07 09:02:12 | Life
まさに食欲の秋。

我が家の新米。もちろん土鍋で炊いています。
 
先日は小学校で娘と芋ほり。
大学芋を試食。




写真は手作り栗きんとんです。
昨年、ご近所のペンションウインズでいただいた「芝栗栗きんとん」の味が忘れられず今年は、山へ芝栗を拾いに行き、せっせと中の身をくりぬき砂糖で練り上げ栗の形に。


あ〜おいしい!栗の甘みが凝縮された感じです。

あっという間に娘に完食されてしまいました。
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秋祭り

2011-10-04 14:38:11 | Black
 朝晩、涼しさを越して「寒い!」といってしまう今日この頃です。

能登島では各地区の秋祭りが行われています。
自宅、工房のある曲(まがり)町は先月24日に無事行われました。

朝からごちそう?作りに追われじっくりと祭りを見物したことが無いのですが、今年は50年ぶりに復活された「枠旗」と呼ばれる大きな旗を神輿の上にのせ担いでまわるという神事を見ることが出来ました。

子供から大人まで力を合わせなければ出来ない貴重な行事だと改めて感じました。



こんな面をかぶった般若(こちらではこっぺとよばれる)が子供達の注目の的となっていました。

今年も皆様にお手伝い頂き、ありがとうございました。
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新学期

2011-09-01 08:46:28 | White

今日から、9月。

新学期が始まりました。
沢山の荷物をしょって登校した娘です。

一年生でも宿題の多さにびっくりいたしました。

親と子の共同作業です。

自由研究は、工房周辺の野草の押し花づくり。
以外とこれが苦戦しました。

乾燥が足りずに半数がかびてしまいました。
また、草の名前探しにネットや、ご近所の方に聞いたりと、昨日まで奮闘しました。

普段は見過ごしてしまう草花達ですが、おかげで何かを頂いたような気分です。




写真は先月、市内の「しら井」という昆布やさん内のぎゃらりで展示させていただいた自製の額と、中は海草押しばです。

海草の色をきれいに保つノウハウもいろいろあるようです。
来年は挑戦してみたいです。
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はるる

2011-07-26 11:14:16 | White
 

ご近所のアイドル、はるるです。

工房近くの「なごみ茶屋」で会うことができます。
名前の通り心和むところです。

茶屋のmasakoさんがご自分の畑で取れた野菜など季節感あふれるお料理を出してくれます。

お庭もきれいなお花が咲いています。

その裏手にはるるがメエ〜とで迎えてくれるのです。
娘もハルルが大好きでよく遊びに行きます。

行く度にいろいろいただき、御礼も兼ねてコーヒーカップがほしいというmasakoさんにカップを作りました。



近じかこのカップをもってはるるに会いに行きたいと思います。

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夏休み

2011-07-20 13:19:00 | White


 暑中お見舞い申し上げます。

今日で、娘も夏休み。
一学期、良く頑張りました。

明日から、母は学童へのお弁当作りです。
楽しい夏休みを送ってほしいですね。

暑い夏には冷たいスープで栄養補給、ということでビシソワーズ?を作ってみました。

自家製じゃがいも、たまねぎ、器ももちろん、自家製です。
器ごと冷やすとさらに、飲みやすかったです。

いかがでしょうか。
ほかにも、美味しいレシピがありましたら教えてください。
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紫陽花

2011-06-27 09:31:54 | White






 週末からの豪雨。
今日は、曇り空の能登島です。

今年も、紫陽花が咲き始めました。花器作りも紫陽花をイメージして作ることが多いです。
工房で毎年咲く数少ない花のひとつなので、、、、、、。

緑のカーテンもゴーヤ、朝顔、風船かずら、と意気込んでいます。
これで暑い夏をのりきれるか。
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