新地でフレンチ

朝晩涼しくなってきましたね～。

お布団をどうしようか迷うこの頃。

以前の職場の先輩とご飯行ってきた！

新地のNOUVEです。

サーモンの前菜。　日の通りが絶妙。

ピンボケしてますが・・・真っ赤なソースはビーツだそう。

口紅のような鮮やかな赤。　唇に付けたらどうなるんだろうね～と話していたら

つけてる人いたよ！目の前に∑(・A・ｌｌ)

　

鴨　低温加熱した鴨はしっとり。　トリュフもたっぷり。

フォアグラ　栗のソース

濃厚なフォアグラに栗のソースの甘みが絶妙！

それとこちらのお店はお皿も素敵。

特にこちら。

　お花の花弁の下の部分　がく弁でしたっけ？そこがお皿の足になっていて。

もちろんお料理の方もどれもおいしく・・・

でも、男性は少し物足りない量かな？

と思っていたら

メインのお肉がビストロ並の量　

で、おいしい～　他の方が食べた、鳩も羊もおいしかったそうです。

 

デザート

グレープフルーツの乗ったプリン。プリンにもエキスがはいっているそうな。

後味さっぱり。

ゆっくり話も出来て、楽しかった。