スイートポテトパイ

『スイートポテト』ネタが続きますが。　

冷凍のパン生地を買っておき、食べたいときに解凍して焼く、という話は今まで何度もしたことがあるんだけど、ふと気づけば油断してました。　

ずいぶんと前に購入した『スイートポテトパイ』を冷凍庫に入れてたんだけど、ふと見ると賞味期限が”うわっ今日やんか”

あわてて袋から出して解凍。　



完全に解凍したら、ツヤ出しのための溶き卵を塗り、　



オーブンで焼きます。
出来上がり



焼きあがったのは５個。
すさまじい速さで２日で１人で食べきりました。
中の芋ペーストは、焼きたてに慌てて食べると私みたいに舌がヤケドしますので気をつけてください　

ちなみに、感想は、もちろんおいしかった～。芋好きの私にとってはネ