スペアリブ

初めてスペアリブを作ってみました。　 豚肉だけ買ってきて、『さて、作るぞ～』とレシピを見てみたら、 塩コショウだけで味付けするシンプルなものから、タレに漬け込むもの、 焼くもの・煮るもの。　 結構、種類があるのね。知らなかった。　 タレに漬け込んで焼くもの　を作ることに。　 材料見たら赤ワインと書いてある。あらあら、この前まであったのに 全部飲んじゃったよ。（ひとりで） ・・・・赤ワイン . . . 本文を読む