アレオスモンドール

日曜日の夜ごはん。
そろそろ食べ納め？なモンドール。
アレオスさん熟成のは
とろっとろクリーミー。



これじゃ伝わりませんが^^;

食べ頃で最高に美味しかったです。



モンドールには
茹でじゃがいもにつけて
食べるのが好き。

手前は、冷や奴。
ネギをのせて、あつーーく熱した
ゴマ油をじゅっ。醤油ひとまわし。



きゅうりの山椒あえと。

椎茸とネギの炒めもの、は
栗本はるみさんレシピ。
本当にシンプルなのに美味しい。