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**cahors日記3**

9歳ムスコと7歳ムスメ。美味しいものとお出かけ記録。

BALENCIAGA

2018-11-30 | お気に入り
母が自分用に買った財布を もらっちゃいました。 上品なピンク。 前の財布もBALENCIAGAでした。 いつから使ったんてたんだろうと 遡ってみたら。 息子の産まれる前日やった! 息子や娘の成長とともに 使い込んだ財布なんだぁ。しみじみ。 4年使い倒して、ボロボロです。 4年経って、私もくたびれてます(笑)。 . . . 本文を読む

野菜消費&MRI検査

2018-11-30 | 家ごはん
昨日の夜ごはん。 最近、野菜が安いからつい買いすぎて 冷蔵庫はパンパン、ベランダにも野菜。 その上、今日から上京する母が 2箱分、野菜を送ったというので。 とにかく野菜の消費につとめました。 白菜とランチョンミートのスープ。 かつおだし、昆布に長ネギ、大量の白菜、にんにく ランチョンミートでスープに。味付けは塩でシンプルに。 沖縄風のスープです。 それでもまだ 白菜2玉がベランダに転が . . . 本文を読む

ブルゴン熟成モンドール

2018-11-30 | 家ごはん
一昨日の夜ごはん。 メインはモンドールですがあとは、和食^^; 春菊の卵とじ。 私の大好物。特に柔らかくなった 茎がたまらなく好き。そして 次の日に子供たちにも出したけど 娘が一気に食べる、子供って春菊嫌いじゃないの?! すげーな。 そばがき。母の熊本土産のそば粉があったので。 作り慣れてなくて、形が歪ですが めんつゆとワサビで。しみじみおいしい。 そして、モンドール。 . . . 本文を読む

八丈島の旅③藍ヶ江水産・裏見ヶ滝・梁山泊

2018-11-29 | 旅(国内)
八丈島トリップ、こちらの続き。2日目です。 2日目の早朝は この旅の一番の目的、義父の釣り!から始まりました。 釣りをこよなく愛する義父ですが ダイナミックな釣行を楽しめる八丈島は。 釣り人にとっての聖地。 とくに普段、穏やかな瀬戸内海で釣りをするものにとっては ずっと憧れてきた島だそうです。 闘病中の父の願いを叶えたい、という旦那の思いで決まった 今回の旅行なので . . . 本文を読む

さわらの醤油麹焼き

2018-11-28 | 家ごはん
昨日の夜ごはん。 主婦はみんなそうでしょうが 毎日毎日、何作ろうか悩みます。 昨日は冷蔵庫にあるもので。 さわらの塩麹焼き。 醤油麹をもみこんで寝かせていた、さわら。 グリルで両面を焼いて。 脂乗りがよくて美味しかったです。 芹と鶏肉のお汁。 昆布、塩麹をまぶした鶏肉をゆっくり煮出して みりん醤油で味付け、芹のざく切りたっぷり。 芹は美味しい根っこも捨てずに! きりたんぽ風 . . . 本文を読む