祝日。
お天気最高なので公園の裏山へ。
息子は自分の自転車。
立ちこぎが板についてきた。
着いたら娘はストライダー。
兄のお下がりだけど
すっかり娘のもの。
器用にブンブン乗りこなします。
人のいないところを選んで
家にあるものを詰めていったお弁当でランチ。
ワカメご飯を海苔で全体巻いて
アルミホイルで包むおにぎりに、ハマってます。
食べるころに海苔がしっとり . . . 本文を読む
昨日の夜ごはん。
三つ葉の卵とじ。
娘が目がないこれ。
三つ葉って火を通すとちょっぴしになっちゃうので
この日は6把分！
椎茸とネギのさっとクミン炒め。
油でゆっくりクミン熱して
椎茸とネギをサッと炒めて
醤油と酒で仕上げ。
おぼろ昆布豆腐。
木綿豆腐を程よく温めて
お湯ごと、とろろ昆布と鰹節を入れた器へ。
醤油ひとまわし。
ハマグリパスタの残り汁で
さらにパスタ追 . . . 本文を読む
ダイソン
2020-04-30 | 日記
365日使わない日はない掃除機。
猫がいるので毎朝、起きてすぐに
2階のリビング~キッチンを掃除機がけ。
10年以上習慣化しているので
やらないと気が済まない＆落ち着かない^^;
そんな我が家もとうとうダイソンデビュー。
最新のDyson V8 Slim Fluffyが届いた。
ところで
去年の今頃に買った、〇イリスオーヤマの
スティッククリーナー。
軽いのはよかったけど
吸引力がめ . . . 本文を読む
昨日の夜ごはん。
椎茸の明太マヨ焼き。
ほぐした明太子にマヨ、粉チーズ
椎茸の軸のみじん切りを混ぜて
椎茸のカサに詰めてトースターへ。
明太マヨ好きな旦那が
感動しておりました。
カイワレともやしの豚バラ巻き。
カイワレともやしを豚バラで巻いて
日本酒ふりかけ、レンチン。
いつしか作ったネギだれをかけて。
豚バラのコクともやしのシャキシャキ感が美味しい。
ラムランプステーキ . . . 本文を読む
昨日の夜ごはん。
納豆と小ネギの卵焼き。
ハマグリのお出汁にパスタを投入。
仕上げに発酵バター少し。
うまうま。
ラムランプステーキのサラダ。
ハーブと塩をしっかりめにした
ラムランプの塊を全面しっかり焼いて
アルミホイルで包んで放置。
フライパンに余った肉汁に
バルサミコを加えて軽く煮詰めてソース作り。
パクチー入りのたっぷりのサラダに添えました。
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