レシピブログモニターで頂いたマテルネ社の美味しいコンポート♪
ルバーブのコンポートは、なんとルバーブ90%使用、糖度は28度と
”まさにルバーブそのもの”が詰っています!
ヨーグルトと合わせるのがお気に入りなもので…
今回はスムージーにアレンジしてみました。
レシピ、ご参考まで…
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氷(細かく砕く) 100g
低脂肪ヨーグルト 100g
きび砂糖 10g
ルバーブコンポート 30g
バナナ(冷凍薄切り) 1/2本分
全てをミキサーで混ぜ合わせる。
トッピングにルバーブとバナナを添える(それぞれ分量外)。以上。
※ルバーブのみではヨーグルトとルバーブの酸味を感じるので、
まろやかさとコクを出すためにバナナを入れてみました。
どこか懐かしいミックスジュースのような味わいです♪
つめた~いシャリシャリ感が喉を潤してくれます。
スムージー…癒しのドリンクです。。
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ふと娘が本を広げていたのをカシャ↓。
こちらロバートサブダ氏のポップアップ絵本!
不思議の国のアリスです。
私が子供のころ、こんなにすごい仕掛け絵本なんて無かったような…。
大人も子供も楽しめられる素敵な世界が絵本に詰っています☆
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ルバーブってなかなか手に入りにくくて
まだ食べたことがないのですが、
コンポートなら売っているかも!
kaldiあたりに探しに行ってみます♪
この絵本、本当に素敵ですよね。
うちの娘は、間違いなく飛び出す部分を引きちぎりそう(泣)
先日の白いおしりパン、昨夜作ってみました。
ヨーグルトの酸味が爽やかでとても美味しかったです。
今朝の朝食用に、と思ったのですが、主人も娘も気に入ったようで、朝起きたら1個半(なんで半分?)しか残っていませんでした。
とても気軽に作れるレシピなので、いいですね。
今日は倍量作ってみます!
長くなってしまってごめんなさい。
kazさんはパンとかお料理のお仕事でもなさっているのですか?いつも本当に素敵でうっとりです。
ルバーブ、はじめて食べたときは「あ、何だか懐かしい!?」という印象を持ちました。無花果に近い味です。こちらのスムージー、ルバーブの代わりに桃やマンゴーを冷凍して混ぜられても美味しくできるレシピですので(!)暑い夏にお試しください…☆ちなみに私のミキサーは小さいので、氷を砕く機能が弱く、予め袋に氷を入れて粉砕してからミキサーで混ぜております(汗)。。
白パン!創ってくださって本当に嬉しいです!!
ありがとうございます~♪私も時々半分残すことがあります(笑)☆一次発酵だけというところが夏向きなレシピで私もお気に入りです。
私の仕事は…料理やパンの華やかな世界とはかけ離れた地味な仕事です(汗)。料理や写真をもっときれいに仕上げるために、更に工夫を凝らしていきたいところです♪
この暑さでは甘い冷たい飲み物はついつい手が出てしまいますよね。
そして、すごい仕掛け絵本ですね。
確かに私が子供の頃にはこんなすごいのはなかったですって、私とkazさんでは歳の差がすごいですが。
大人でも喜べる楽しい本ですね。
そして、昨日の日記では散々だったんですね。
お疲れ様でした。
私、臨月でも車運転して病院へ行ってました。
最後の頃は軽い陣痛を味わいながら・・・。
ちなみに自転車も最後まで乗ってました。
しかし破水したときには、助産婦さんに
「自分で車を運転してこないでください!」と電話で言われたので、仕方なく夫に運転してもらいましたが。
我が家だったら、奪い合って、
すぐ破れてしまいそうですが・・・^_^;
妊婦さんにとって、夏は大変かもしれませんが
まぁ、夏でなくても大変ですよね。
食べれる時は、しっかり食べて、
元気なお子さん誕生、楽しみにしています(*^。^*)
あらら、バナナが入っているので、私には目の毒ですが。 そして、レモンが入らないのに、色が白いままなのにはびっくりしました。氷を砕いたからでしょうか?
ルバーブコンポートは 緑色のとピンクのと どういう具合なのかありますよね。 こちらは緑でしたか?
おっしゃるとおり、最近の仕掛け絵本はすばらしいものがありますね。 こちらのトランプの折れ具合もすごい。 グリーティングカードしかり。
思わず、いろいろな所を引っ張ったり、開けて見たり。 繊細な所がちょっと扱いに難しいですが。
暑い一日…と思っていたら急にスコールになったり、今年の夏はなんだか外国の気候のように感じます。。
スムージー、基本のヨーグルト×氷の他、果物を変えると色んな味になるので夏に大活躍です☆
↓昨日のブログも拝見してくださってありがとうございます!お腹が大きくなると、車や自転車は運転中に張ってしまうのでなるべく控えているのですが…す、すごい、、陣痛のときも運転されたとは!
こちらの仕掛け絵本、全部で10ページほどあるのですが…全てこのような大胆な仕掛けがあって、とても楽しいです!娘がようやく破らない年頃になったので購入しましたが、2人目が産まれると、またしばらくは棚にしまっておかないと(汗)。。
激励のコメントありがとうございます!!
今年の夏、あ、あついです(汗)。。
娘を身ごもっていたときはよく歩いたのですが、今は娘に連れまわされている感じです(汗)。しっかり運動して、出産に備えようと思います。
ルバーブとバナナを、マンゴーや桃の冷凍したものに替えると、また美味しいスムージーが出来ますので是非ともこの涼しさで夏を凌いでください…☆
こちら、緑…ええと、バナナの酸化したような色です(汗)。ルバーブの茎の色に分かれるかと思いますが、紅色のきれいな茎のものは鮮やかな色合いに仕上がるかと思います♪
仕掛け絵本、素晴らしいです!!本屋さんの絵本コーナーにいくと、大人も楽しめられる絵本がたくさん出てきています。ですが、買い揃えているのは何故か「ぐりとぐら」だったり「おおきなかぶ」だったり…
自分の幼少時代に印象の強いものをついつい娘にも読ませてしまいます。
あまり見ないんだけど……。
おいしいのかしら……。
仕掛け絵本すごいですね。
昔のはもっとシンプルだったな~。
ルバーブ、無花果のような、レモンの酸味もあるような…独特の味わいですが、どこか懐かしさを覚えます。本当、日本ではあまり見かけないですね。外国ではルバーブそのものがよくスーパーに売られているのですが…。
仕掛け絵本、初めて見たときは感動しました(娘より感動していたかも 笑)。娘もようやく仕掛けを壊さないお年頃になってくれました(汗)。。