休日を利用して主人の友人３家族と大きな公園に行きました～。
それぞれ持ち寄りランチ。
ミートボール×レタス×トマト×茹で卵
鶏照り焼き×レタス×アスパラ×茹で卵
ウインナ×チェダーチーズスライス×ベーコン×レタス
トマト×ロースハム×レタス×アスパラ
茹で卵×レタス×アスパラ
11時集合なので逆算してニーディング開始…粉300ｇに対し3ｇの通常発酵。
卵は入れず、少しの生クリームとバターを合わせてしっとり生地にしました。
娘は「トマトのスパゲティが良いなぁ～♪」とリクエストがあり、別枠でお弁当を。
晴天のなかお弁当を広げて会話を楽しむのも気持ちが良いものです！
主人の幼なじみの友人たちもいつの間にか皆子供が出来て家族になって…
主人そろってしみじみ。時の流れを感じました。
♪
日本はゴールデンウイークだったんですね。と
ても素敵な時間を過ごされた様で、ご家族や友
人達との充実した時間が伝わってきます(^^)
そして、沢山の美味しそうなパン達！一つのパ
ン生地から、こんなに豊富な具材のサンドイッ
チをお日様の下で 気のおける仲間達とワイワイ
食べると、美味しさも倍増ですよね♪
娘さんのリクエストにもしっかり応えているkaz
さんの優しさが 卵のお顔に現れていま～す♪
お久しぶりです～GWは引き込もりだったのですが（汗）
まったりとした時間を過ごすことができました♪
今回は気軽に食べられるサンドウィッチにしました！
友人奥様方の手作りのかわいいお弁当は
それぞれ工夫凝らしたもので
とっても美味しそうで参考になりました♪
娘はもう…遊びに夢中で（汗）
スパゲティをひと呑みして（汗）
走り回っていました～。
丸くて可愛いパンですね！色々挟んでおいしそうです！
やっと暖かくなって・・・こんなパンを持って
公園でランチ・・・楽しいですよね！
トマトのスパゲッティ、お子さんは好きですよね！(笑）
懐かしいパスタ調理も頂いてみたくなりました！
ナポリタンやミートソース！(笑）
近々、頂きたいかもです！
つやつやピカピカのパンで作ったサンドイッチ、大人気だったでしょう！
昔のお友達に会うと、ちょうど今の息子や娘の年に仲良くなったんだと我ながらびっくり。 年齢だけは不思議と当時にタイムスリップしちゃうんですよ。
つやつやのパンをいただくなんて
幸せですね～♪
むすめさんのリクエストにも
こたえるｋａｚさん素敵です！
やや小ぶりのパンに仕上げた１口サイズです♪
公園のすがすがしい空気を吸いこみながら
お腹空かせて食べるランチはなんでも（!?）美味しいです。
トマトスパゲティ～とくにナポリタン！
娘が大好きなんです～。
あのトマトソースをしっかり炒めて出したあの味が
好きみたいで…お弁当によく登場してます（汗）
本当に気持ちの良い天候が続いたGWでした！
近場へ遊びに行ったり親が来てくれたりと
まったりと過ごしましたが、やはりお天気だと
何をしていても気持ち良いものですね♪
サンドウィッチは手軽に食べられるので
色んな場によく登場しています！
家にある具材で揃えましたが（汗）外は気持ちよく食べられます♪
急いでいたもので焼成前の照卵が雑な仕上がりなのですが↑（汗）
しっとりしたバンズでフィリングをはさむのに
ちょうど良い食感になりました♪
娘のスパゲティ、本当に少ししか入らないお弁当箱なので
詰め残りのほうが多かったのです（晩御飯に残りを食べました～汗）。