バゲットというには形が寸胴すぎるので…バタールといったところでしょうか。
縦割りにして、トマトソースとチーズをのせ、カリッとピザ風に焼き上げました。
粉160ｇに水120ｇ…なのに何を血迷ったか水170ｇも投入…。
だらんだらんな生地になったところに粉をさらに投入…。
そんな生地で作ったので何とも…。
粉はきなこさん～なMKTD。
初めからバタついた生地創りだったもので（汗）気泡無視。。
ちなみに…
このバターを入れている容器、プロフーズさんで購入した「カーヴ」です。
本来はドレッシング入れに重宝していますが
バターを入れたり、娘のアイスを入れたりとアレンジできるデザインなので
お気に入りです～1個110円ながらも良い仕事してくれます♪
素敵なGWをお過ごしくださいますように♪
♪
水分量の間違い、実は私も先日のフィセルでし
てしまったので 気持ち すご～く分かります
(^^;)私も粉をとりあえず足して。。。ほんと焦
りますよね。しかしながら、さすがKazさん！ク
ープもいい感じですよ～。そして、お食事の提
案がこれまた美味しそう♪
「カーヴ」早速リンク先を拝見させて戴きまし
た。ほんとうに110円？と こちらが驚いてしま
うくらい、素敵な器。私も器を集めるのが大好
きなのでこんなお店で購入出来たらなぁ～とす
ごく思います。(←いつか一時帰国の時かな？)
粉160ｇだと普通1本で焼成になるのでしょう
か？今は高橋さんの本の250ｇとvivianさんのフ
ィセルの200ｇを2分割で焼いている毎日です☆
もう本当にいつも美味しいそうな画像♪
赤色と黄色がパンには合う！
「カーブ」かわいいです。お値段も！
私好み♪
バケットとバタールの違いがわからないでいた私！（汗）
丈が短いのがバタールなのですか？そんな事も知らずに・・・バタールも大好き！
一人だと大きいと冷凍したしないと・・・食べきれないので！
トマトソースとチーズだけで、十分おいしそうです！
連休中にチキンのガーリックソテーは頂きますよ！無臭ニンニクじゃなくて・・・（爆）
同じ間違いが生じて何だか心強いです（笑）！
同時進行で食パンも作っていたので
どうも頭が混同してしまったらしく（汗）。
粉だけ足しても～と思いながら、もう全てを混ぜ終えた後なので
なんとか粉だけ足して発酵させ…焦りました～（汗）！！
カーヴ、予想以上に（失礼ですね（汗））きれいなデザインで良かったです☆
viviさんが時々プロフーズさんの陶器を紹介されているので
ついついそそられて購入してしまいました。
ちなみにviviさんは粉160ｇ→水分120ｇ→1本のバゲットです☆
そうなんです～赤と黄色の食べ物好きです♪
あとはTOPに緑が欲しいところでしたが
ハーブがなく、遠目から撮影しました（汗）。
カーヴ、お値段もかわいいところが（笑）気に入ってます♪
ようやく連休ですね～本当お仕事始って以来の
久々の連休で、ゆっくりと過ごしてほしい気持ちです。
バタール♪たした
パリジャンとバゲットの中間がバタールで
「合いの子（バタール）」という意味だったかと思います。
私のは似非バタールです（汗）。
フランスパン系は焼き立てから数時間が
一番美味しく食べられるので
購入して食べられない分は小分けにカットして
美味しいうちに冷凍されるのがおすすめです～♪