米沢商工会議所青年部 謙信ちゃんこ

もう二つ食べたものそれは鍋類です！

一つは米沢商工会議所青年部開発の「謙信ちゃんこ」。
これは1月に天童市で開催された平成鍋合戦にて初お目見えし、
第5位になった新鍋です。

今まで参戦は「米沢牛とろべこ汁」でだったわけですが、
ある程度とろべこ汁の知名度が上がったこともあり、別鍋を開発したそうです。

中身は、鯉のつみれ、豆もやしなどの地元産の野菜、あげもちなど。
スープは豚骨ですが、非常にあっさりとし、また鯉の臭みは全くなく、
非常においしくいただけました。

僕はネーミングがいまいち気にいっていませんが、
味は抜群だと思います。
来年は鍋将軍狙えるかな？

もう一つは相馬市のカニ鍋！
1杯に大きなカニが半身入った迫力にびっくりしました。



もちろん身も多くてとってもおいしかったです。
ただ食べづらかったですが。

他にも釜石ラーメンとか出てましたが、
去年食べておいしかったので今年はやめました。

以上雪灯篭テント村でで食べたものでした～。

そういえば、ウコギ焼酎も発売されたはず。
買って飲んでみよーっと。