札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

b's kafe 2

 

2019年10月東武ホテル改修に伴い閉店



中央区南4条東1丁目 札幌東武ホテル1階にある ヴェズカフェさんに行って来ました。

なんと4年ぶりの訪問でした



変わったといえばまずケーキ類ですね。シュータイプでのバリエーションにすべてが変わっていました。
何でも今年の4月にメニューのリニューアルをしたようですが、オープン当初の「べんべや」さんのプロデュースが外れたのかなぁ(((uдu*)ゥンゥン

まずはそのケース内を撮影をさせていただきました。













さて今回はパンの購入です。

廻りは女性客ばかりでパンビュッフェを優雅に食べていますが私はそんな時間はないので

パッと撮らせていただいてパッと購入です












































これでほぼ全種かと思います。

魅力的なパンが多いけど急いで決めてしまいました




まずは「クロワッサン」180円



発酵バターを使用です。表面はパリっとして中はふんわりですね~職人さんの自慢の1品です^^
バター感が結構強く感じました 好きなタイプです



「クワトロフォルマッジトマト」120円

‘4種類のチーズとセミドライトマトをのせたふわふわの生地が特徴‘
あふれ出たチーズが特徴ですね サクふわで食感もいいですよ





パンがすごく魅力的でした。

やはりパンビュッフェを利用してみるべきですね

おしゃれスペースなのでおぢさん一人では中々なので誰かと複数のほうがいいね

そう思うとすごくテンションが上がってきましたよ~~~



ごっつあんでした♪











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