Trader Joe'sで買ったTricolor egg ribbon pasta
かわいいパッケージ
パッケージに記載のレシピを見て作ってみました。
マッシュルーム、グリーンピース、エシャロットを炒めて、
茹でたパスタ、パルメザンチーズと合わせ、カリカリに炒めておいた
パンチェッタをのせます。
便利なダイス状のパンチェッタ
できあがり
トレジョの広告には「茹でても色がきれい」とありました。
確かに割としっかり色が残っていると思います。
使いきりサイズなのも良いですね。
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