今日は一歩も家から出ず何となく過ごす
この処寝不足です・・だけどオリンピックのせいでは無い
年甲斐も無くアシガルーズだったかなドラマにはまちゃいました。
確か漫画です。時間帯が終わるのが夜中の2時頃です
だから疲れてます。孫に言ったら笑われました
そして今日は誕生日の絵手紙の友達と札幌の友達に手紙を出す
体調が悪く何時も元気が無い 札幌の友達孫の面倒を見ながら
それでも絵手紙に家に居るより良いと 娘と4人で頑張っている
その方が元気になると来る 歳なんだけらほっとけと言うのだが
それが出来ない彼女です
この処血糖値が高いので血糖値にやさしい料理を作ることにする
まず冷蔵庫の中を覗き材料を探す
茄子・とろろ芋・紫蘇を使いたいところだが無いので青ネギを
茄子はへたを取りラップで包みチンし(3分)食べやすい大きさに切る
とろろ芋をすり市販のポン酢を混ぜ茄子にかける
青ネギをみじん切りにし飾る
明日の血糖値が楽しみです