![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/51/8a8c6ee7c99540e3e0345c725489b4b6.jpg)
9月になってしまった・・・・・・。
ラ・ロゼット では、毎年6月中旬から8月いっぱいが桃のスープの時期なので、
とうとう今年は食べず仕舞いであった。
はじめて桃のスープと出会ったのは、3年前の夏 (壮祐と出会う少し前)
ラ・ロゼット では、毎年6月中旬から8月いっぱいが桃のスープの時期なので、
とうとう今年は食べず仕舞いであった。
はじめて桃のスープと出会ったのは、3年前の夏 (壮祐と出会う少し前)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/6e/3fca9195e5971169df335c90ff61800c.jpg)
携帯の画像です。
それから、すっかりファンになり、翌年は2回
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/f8/81fb7824abdc29c6da45f3c75a4dc4b9.jpg)
昨年も1度、ランチに行ったのに、、、、、
![2010.07.24 桃のスープへ](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/5f/7e20eff5924a89287661bfce796f9d4d.jpg)
↑ 画像をクリックすると、昨年の記事にリンクします。
今年は、ランチの相棒が見つけられないまま、9月になってしまったワケで、
仕方ないので自分で作ってみました。
仕方ないので自分で作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/e0/15f655585c466d326c7b1d7308008be3.jpg)
材料
完熟した桃 1個
生クリーム 50CC(牛乳・豆乳でも可)
ヨーグルト 30CC
スープストック 20CC
レモン汁 大さじ1
砂糖 甘みが足りない時 大さじ1
1 ■桃、生クリーム、ヨーグルト、スープストックをすべて合わせてミキサーにかける。
2 ■桃の色合いが酸化しない様、レモン汁をかける。この時、甘みが足りなければ、砂糖をたす。
3 ■冷やした器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
コツ・ポイント
■桃の皮も一緒にミキサーにかけます。桃の実だけよりも、色合いが「桃色」で綺麗ですし
食感も楽しくデトックス効果も大です。
■生クリームを牛乳に置き換えたり、半量ずつでも可能。
完熟した桃 1個
生クリーム 50CC(牛乳・豆乳でも可)
ヨーグルト 30CC
スープストック 20CC
レモン汁 大さじ1
砂糖 甘みが足りない時 大さじ1
1 ■桃、生クリーム、ヨーグルト、スープストックをすべて合わせてミキサーにかける。
2 ■桃の色合いが酸化しない様、レモン汁をかける。この時、甘みが足りなければ、砂糖をたす。
3 ■冷やした器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
コツ・ポイント
■桃の皮も一緒にミキサーにかけます。桃の実だけよりも、色合いが「桃色」で綺麗ですし
食感も楽しくデトックス効果も大です。
■生クリームを牛乳に置き換えたり、半量ずつでも可能。
これなら壮祐も食べられるので、お相伴
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/a3/aa74e73ca34f0a51c8c851091dd8b1b7.jpg)
お味は、、、、、
もちろん、ラ・ロゼット のようではありませんが、
手軽に作れて、夏にピッタリなスープです。
(個人的な感想ですが、桃の皮は剥いた方が舌触りが滑らかでおいしいです。)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
もちろん、ラ・ロゼット のようではありませんが、
手軽に作れて、夏にピッタリなスープです。
(個人的な感想ですが、桃の皮は剥いた方が舌触りが滑らかでおいしいです。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/fd/5ee89aaf37f7723f0cdf6abd1a00f4e8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/bd/e1981cf1dfb121cc2ad3c7e4aa364ca5.png)
Mariaちゃん のブログで見つけました。
皆さんのクリックで募金ができるそうです。
関東各地の放射能水準の可視化
日々更新されています。
マイケルくん のブログで紹介されていました。
関東地方にお住まいの皆さま、
外出の際などに参考にしてください。
ランキングに参加しています。
![クリックありがとう~♪](http://dog.blogmura.com/americancockerspaniel/img/originalimg/0000108339.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/83/ac38ebedd15355f4bff2379ca717e209.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/01/1d298c5483fadee737e2f7c9c369446d.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/01/1d298c5483fadee737e2f7c9c369446d.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/01/1d298c5483fadee737e2f7c9c369446d.png)
ブロ友さん りんちゃん・しんくん の 動物病院の先生の活動記録です。
ブログはこちら→ 東北被災動物保護活動~動物病院版~
以下、ブログの中より抜粋させていただきました。
■日本全国の協力動物病院に募金箱を設置しております。
→協力動物病院・獣医師一覧
■ゆうちょ銀行でもお振り込みできます。
*ゆうちょ銀行 記号18240 番号3573951
*その他銀行 店番828 口座番号 普通貯金0357395
口座名 「東北被災動物病院ネットワーク」
※ゆうちょ銀行に口座をお持ちの場合は振込手数料がかかりません。
■日本全国の協力動物病院に募金箱を設置しております。
→協力動物病院・獣医師一覧
■ゆうちょ銀行でもお振り込みできます。
*ゆうちょ銀行 記号18240 番号3573951
*その他銀行 店番828 口座番号 普通貯金0357395
口座名 「東北被災動物病院ネットワーク」
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このPV・ブログの拡散をお願いします。
PVは こちら ☆
保護された動物たちが1日も早く飼い主さんの元へ帰れる日が来ることを願っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/01/1d298c5483fadee737e2f7c9c369446d.png)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/01/1d298c5483fadee737e2f7c9c369446d.png)
そんなスープがあったとは・・
ご近所だったら、ランチのお相手するのにww
手作りしちゃうところが
すばらしいですね
どこでもドアがあったら
毎日壮祐家に行ってるわ~
ヨーグルトに桃に生クリームで砂糖って甘さがありそうだけど
スープストック!? どんなお味なんでしょ~??
お相伴できる壮祐くんがうらやましぃ~
ほんと…ご近所だったらねぇ~
でも、ラ・ロゼットは秋になると栗のスープになります。
楽しみです
はい、ラ・ロゼットのシェフが
常陸宮華子さまやサッチャー首相も桃のスープがお好きだったそうです。
桃のスープは、デザート風のお味です。
甘酸っぱい桃のピューレにスパイスの効いたコンソメ味がちらり。
余計に想像できない!?